L'eau est un élément vital pour assurer la survie dans l'urgence mais aussi pour le développement économique à moyen et long terme à travers l'éducation des plus jeunes.
Qu'elle soit potable ou dédiée à l'agriculture, l'eau est une ressource indispensable, au centre de tout.
Il existe des ressources naturelles (nappes souterraines, fleuves, rivières…) mais également artificielles parce que créées par l'homme (plans d'eau, canaux…).
Par contre, une citerne, un puits d'eau ne sont pas des ressources mais des dispositifs de stockage provisoire.