Le génie des procédés est un domaine d'ingénierie, qui se penche sur l'application de la chimie physique dans l'industrie.
Plus généralement, c'est un domaine dont le but principal est de transformer de la matière (par des processus chimiques, voire physiques) dans l'industrie.
L'ingénieur procédés en chimie exerce dans les secteurs de la chimie, de la parachimie (cosmétiques, peintures, adhésifs, matériaux, verres, plasturgie, élastomères, agrochimie, etc.), de la pharmacie, de la pétrochimie, de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, du nucléaire, etc.
Tests des procédés de production, analyse des résultats obtenus (notamment des défaillances et dysfonctionnements) et rédaction de propositions en conséquence ; Mesure de l'incidence des modifications apportées aux procédés, suivi des process mis en place ; Rédige des recommandations et préconisations.