« Agronomie : n.f. Étude des relations entre les plantes cultivées, le sol, le climat et les techniques de culture, dont les principes régissent la pratique de l'agriculture ».
L'agriculture est, au sens étymologique, l'activité humaine qui consiste à cultiver les champs.
Au sens large on y inclut aussi l'élevage.
Son rôle est essentiellement de pourvoir à l'alimentation de l'humanité.
L'agronomie apporte aux activités agricoles les connaissances scientifiques et techniques nécessaires.