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Comment déterminer la structure des molécules organiques ?

Comment déterminer la structure d'une molécule ?
Pour déterminer la structure d'une molécule organique, il faut connaître l'arrangement électronique des atomes, ainsi que la structure de Lewis de la molécule, pour pouvoir ensuite créer une structure squelettique de la molécule organique.
Comment décrire les molécules organiques ?
Les molécules organiques d'origine naturelle ou de synthèse sont définies par rapport à leur composition.
On considère qu'une molécule est organique si elle comporte des atomes de carbone et d'hydrogène liés entre eux et éventuellement d'autres atomes (O, N, Cl, etc.).
Quelles sont les 4 grandes familles de molécules organiques ?
Les glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques constituent les quatre principales classes de composés organiques dans les cellules.
Les éléments constitutifs des composés organiques
l'hydrogène (H), l'oxygène (O), l'azote (N) ou plus rarement le soufre (S) ou le phosphore (P), dans le cas des composés organiques naturels ; les composés synthétiques peuvent contenir d'autres éléments, comme les halogènes.

La méthode pour former le nom d'une molécule organique est la suivante :

on identifie la chaîne carbonée principale et les ramifications ;
on repère le groupe caractéristique et on numérote la chaîne principale afin de donner l'indice de position du premier carbone, le plus petit possible, portant une ramification ;

Comment déterminer la structure d'une molécule ?