Vers de vase, crustacés, protozoaires, matières végétales etc.
Certains utilisent du maïs, du blé, du pain… D'autres des aliments complets en gros conditionnement avec un excellent rapport qualité/prix.
La pisciculture est une spécialisation de l'aquaculture, elle désigne l'élevage des poissons en milieu naturel ou en bassin artificiel, destinés à la consommation.
En France, elle regroupe trois secteurs d'élevage bien distincts : la salmoniculture, la pisciculture marine et la pisciculture d'étangs.