Le SCM améliore la performance en matière d'innovations s'il intègre la gestion de la connaissance le long de la chaîne logistique et s'il repose sur une coordination par les flux (et non par les prix).
Pour Miles et Snow (2007), les SC permettent aux entreprises de combiner des capacités sans avoir à les posséder.
la planification (prévision de la demande, ordonnancement de la production, programmation des approvisionnements…) ; la gestion administrative (traitement des commandes clients, tenue des stocks, suivi du service rendu…) ; la gestion physique du flux (préparation des commandes, emballage, livraison…).
La Supply Chain a pour mission de gérer de bout en bout les flux, flux de produits, flux d'information, les infrastructures physiques et les organisations humaines, depuis les fournisseurs jusqu'au client final.
Elle couvre ainsi de nombreuses activités, qui représentent ~ 60% à 80% du coût de revient des produits.