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Évaluation des besoins nutritionnels en fonction de l'âge

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  • Quels sont les besoins nutritionnels en fonction de l'âge ?

    Les besoins énergétiques des enfants sont liés à leur rythme de croissance.
    En moyenne, les besoins sont de 1 720 kcal pour une fille de 7 ans et de 2 400 kcal à l'adolescence.
    Pour les garçons, les besoins sont de 1 865 kcal vers 7 ans et de 3 000 kcal à l'adolescence.

  • Comment calculer les besoins nutritionnels d'un enfant ?

    De 1 à 3 ans : 70 à 80 kcal/jour par kilo.
    De 4 à 5 ans : 1300 à 1500 kcal/jour pour les garçons en fonction du Niveau d'Activité Physique (NAP) ; 1200 à 1450 kcal/jour pour les filles en fonction du NAP.
    De 6 à 9 ans : 1650 à 2250 kcal/jour pour les garçons ; 1500 à 2050 kcal/jour pour les filles.

  • Quels sont les 3 types de besoins nutritionnels de la personne ?

    Les différents types de « nutriments » : Les besoins nutritionnels nécessaires au bon fonctionnement du corps sont apportés par 3 grandes catégories de nutriments : les macronutriments, les micronutriments et les fibres.

  • Définir ses besoins en calories
    Pour connaître vos besoins en calories journaliers, appliquez la formule Mifflin-St Jeor : Hommes : 10 x le poids (en kg) + 6,25 x la taille (en cm) – 5x l'âge (en années) + 5.
    Femmes: 10 x le poids (en kg) + 6,25 x la taille (en cm) – 5x l'âge (en années) - 161.
Pour calculer les besoins nutritionnels d'une personne âgées, il est nécessaire de prendre en compte deux ajustements : un NAP moyen estimé à 1,63 et une formule adaptée du métabolisme de base pour les personnes âgées : Hommes de plus de 60 ans : MB = 0,0478 x Poids (kg) + 2,26 x Taille (m) - 1,07.

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