Manger en quantité des légumes variés, en particulier les légumes verts à feuille.
Inclure des protéines animales ou végétales : poisson, viande blanche, légumineuses, œufs, tofu.
Consommer des céréales complètes : (riz brun, basmati, pâtes complètes, quinoa, pain aux céréales ou complet…)14 nov. 2023
En guise de plat principal, la préférence des chercheurs se porte sur un ragoût de poulet accompagné de lentilles et de légumes.
Pourvu de protéines, le poulet contribue à la croissance de la masse musculaire.