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La calorimétrie indirecte : un outil précis trop peu utilisé

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  • Quel est le principe de la calorimétrie indirecte ?

    Les méthodes de calorimétrie indirecte (figure 3)
    Ces méthodes mesurent la consommation en dioxygène et la production en CO2 de l'individu, soit dans une chambre calorimétrique (figure 3), soit via une « cagoule ventilée » qui permet une prise de mesures facilitée mais limitée dans le temps.

  • Qu'est-ce que la calorimétrie directe ?

    calorimétrie directe l.f.
    Mesure directe de l'énergie calorique absorbée ou dissipée par un système.
    Elle nécessite l'isolement de l'objet ou de l'être étudié dans une enceinte adiabatique.

  • Comment calculer la dépense énergétique en SVT ?

    Pour estimer la dépense énergétique liée à l'activité physique, multiplier la dépense énergétique de repos (DER) (kj ou kcal/h) par le niveau ne NAP sur la durée de l'activité (en h/j).

  • Cette chambre calorimétrique permet de déterminer la dépense énergétique du sujet en mesurant la chaleur perdue sous forme de rayonnement (chaleur sensible) et l'énergie utilisée pour l'évaporation (vaporisation de l'eau au niveau pulmonaire et cutané - chaleur latente).
Les formules sont peu précises, mais d'un autre côté, la calorimétrie indirecte présente des limitations techniques et financières. Mal évaluer la demande énergétique d'un patient et ne pas lui administrer la compensation calorique requise peut aboutir à des conséquences délétères.

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