Un manuel de procédures établit et détaille, pour chaque activité menée par une organisation, les étapes, les intervenants impliqués et les outils utilisés pour mener à bien cette activité.
C'est le fil conducteur des activités, soit le « comment faire » de l'association.
Le manuel de procédure constitue le concentré de l'organisation d'une entreprise.
De ce fait notre équipe offre un instrument de gestion qui permet à la fois d'être un outil de de communication, de planification, d'information de gestion, et de formation.
La commercialisation fournit aux producteurs des avis sur les biens à produire et aide les industries de transformation à mettre au point le produit.
Elle renseigne le consommateur sur la disponibilité de ce dernier, sa quantité, sa qualité, ses prix, les services connexes et sa distribution.