L'exploitation agricole, une « cellule de base de l'activité agricole », constitue « l'objet d'étude fondamental de l'économie rurale » (Bergmann, 1959, p. 63).
L'agriculture est aussi un facteur essentiel de croissance économique : en 2018, elle représentait 4 % du produit intérieur brut (PIB) mondial et, dans certains pays en développement parmi les moins avancés, sa part peut dépasser 25 % du PIB (a).31 mar. 2023
Economie rurale. — Ensemble des sciences sociales qui étudient la vie rurale et l'activité agricole.
1— Economie agricole : Branche de l'économie rurale qui étudie l'économie de la production et la distribution des produits agricoles (rural economics).