Le gastro-entérologue est le spécialiste qui prend soin de votre système digestif.
Le gastro-entérologue est le médecin spécialiste qui voit à l'investigation, au diagnostic et au traitement des affections du système digestif, incluant le tube digestif au complet, le pancréas et le foie.
Elle nécessite une étroite collaboration entre les chirurgiens, qui ont la possibilité de guérir certains cancers par exérèse complète, les hépato-gastro-entérologues (HGE) qui connaissent bien toutes les pathologies cancéreuses digestives (dont il existe au moins dix types différents, des cancers de l'œsophage à ceux
Dans la plupart des cas, le gastro-entérologue travaille sous prescription du médecin généraliste traitant.
Le gastro-entérologue n'est pas chirurgien et n'opère donc pas (les interventions chirurgicales sont réalisées par le chirurgien viscéral).