QA/QC - QUALITY ASSURANCE & QUALITY CONTROL
L'assurance qualité QA est un processus qui vise la prévention des défauts par la validation des procédures de fabrication, tandis que le contrôle qualité QC est un processus qui vise à leur identification par le contrôle des produits en cours d'élaboration.
Le contrôleur qualité observe le produit brut à la réception : Il prélève des échantillons, calcule les pourcentages de défauts afin de déterminer le paramétrage du tri et donner les consignes adéquates à l'équipe de tri.
Il contrôle les produits par lot, lorsqu'ils proviennent de parcelles différentes.
Le contrôle de la qualité est essentiel pour plusieurs raisons, notamment l'image de marque de l'entreprise, les questions réglementaires, la réduction des coûts de production, le bien-être des employés et la bonne gestion des ressources. À noter que la qualité est également un aspect central de la méthode Kaizen .