Quelles sont les différentes techniques de l'élevage ?
Il existe plusieurs types d'exploitations agricoles qui peuvent être utilisés pour produire des produits alimentaires ou non alimentaires.
Les trois principales techniques sont l'agriculture intensive, l'agriculture extensive et l'agriculture semi-intensive.Comment Elever le bovin ?
La première qualité c'est d'être animalier, il faut aimer le contact avec les animaux, être observateur et surtout passer du temps dans son troupeau.
Ensuite il faut savoir conduire son troupeau, gérer les animaux en fonction de leur âge, de leur stade physiologique (mise en reproduction, gestante, prête-à-vêler ….).Comment nourrir les bovins ?
En plus des fourrages (herbe pâturée, ensilage de maïs ou d'herbe), d'autres sources d'énergies sont utilisées pour équilibrer la ration alimentaire des vaches: céréales, drêches de brasseries, tourteaux de colza, tourteaux de soja, tourteaux de lin, graines de pois et d'oléagineux…
- Ensilage, enrubannage et foin semblent être les meilleures pistes pour engraisser à bas coût et sans crainte.
En engraissement, on connaît principalement deux types de ration : ensilage de maïs + tourteau ou la ration sèche.
Repères techniques en élevage bovins viande de la Réunion
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