Les plus simples sont la décantation, la centrifugation et la filtration.
La filtration est un procédé de séparation permettant de séparer les constituants d'un mélange qui possède une phase liquide et une phase solide au travers d'un milieu poreux qui constitue un filtre et retient la phase solide.
En chimie et physique, un procédé de séparation est une technique ou une technologie permettant de transformer un mélange de substances en deux ou plusieurs composants distincts.
Les deux principales techniques de séparation des constituants d'un mélange hétérogène sont la décantation et la filtration.
La décantation concerne les mélanges liquide/liquide et liquide/solide : il s'agit de laisser reposer le mélange afin de permettre aux différentes matières de se séparer.