Les 10 secteurs d'activités dans l'industrie agroalimentaire
Modification et la conservation de poissons, mollusques et crustacés se faisant par congélation, surgélation, séchage, cuisson, fumage, salage, saumurage ou mise en conserve.
Les agro-industries peuvent non seulement promouvoir l'industrialisation et l'emploi urbain, mais aussi briser le cercle de 'l'écart de productivité' du développement, réduire les coûts des aliments et les incertitudes des approvisionnements et améliorer le régime alimentaire.
Yaourts, fromages, plats surgelés, pâtés, chocolat et autres confiseries sont issus de ces entreprises.
Pour transformer et conserver les produits, l'industrie agroalimentaire utilise des technologies très avancées.