Les matériaux possèdent de nombreuses propriétés : densité, résistance, conductivité électrique, capacité thermique, aspect esthétique, coût,… surface, coefficients de dilatation thermique, etc.
Substance quelconque utilisée à la construction des objets, machines, bâtiments, etc. (On classe les matériaux en grandes classes : métaux, céramiques, verres, textiles, polymères, pierres et bétons, matériaux composites naturels [bois, os] ou artificiels.)
Conclure sur la nature du matériau
On conclut sur la nature du matériau : Si le matériau conduit l'électricité, c'est un matériau métallique.
Si le matériau peut brûler, c'est un matériau organique.
Dans les autres cas, c'est un matériau en céramique.