La planification industrielle consiste, comme son nom l'indique, à planifier sa production en fonction des ressources de l'entreprise (hommes, machines…), à moyen et long terme, en tenant compte des prévisions de ventes et des quantités à produire.
Au-delà de l'aspect concurrentiel, la planification de production permet d'avoir une vue globale de son processus de fabrication, de mieux gérer ses ressources humaines et matérielles, mieux respecter les échéances de livraison et anticiper les risques.