^{PDFprof.com Search Engine}

Brochure Cancer et alimentation version 2indd

Quelle est la meilleure nourriture lorsqu'on est atteint d'un cancer ?
On évite ou consomme très peu de viande et de charcuterie et on consomme à la place poissons, fruits de mer, volaille, légumineuses, tofu, noix et graines.
Enfin, comme corps gras, on recommande les huiles végétales de bonne qualité, notamment l'huile d'olive et de colza.
Quels sont les aliments à éviter quand on a un cancer ?
Évitez les viandes préparées (charcuteries, pâté, salami, saucisson, saucisses, haché préparé, etc.). Évitez de préférence l'alcool, ou limitez-en la consommation à maximum un verre par jour.
Limitez votre consommation de sel et évitez les préparations très salées.
Evitez la prise de compléments alimentaires…
Quelles vitamines prendre en cas de cancer ?
Situations liées aux traitements du cancer
La vitamine B6 peut augmenter l'efficacité du cisplatine sur les cellules d'un certain type de cancer du poumon et dans certaines conditions (6).
La vitamine B12 permettrait de diminuer la toxicité des chimiothérapies à base de Vinblastine® (4).
Vous devez, au contraire, privilégier certains aliments faciles à avaler : la viande hachée ou cuite dans du bouillon, les pâtes et les purées de légumes ou de fruits, les plats peu épicés, les flans et les crèmes dessert, les salades de fruits au sirop, les laitages, les jus de fruits non acides, les boissons tièdes,

Quelle est la meilleure nourriture lorsqu'on est atteint d'un cancer ?