Comment faire un élevage de poulet bio ?
Pour trois bandes par an, soit 3 600 poulets, il faut consacrer 1,3 hectare de surfaces épandables et 1,4 hectare de cultures biologiques associés à l'atelier volailles.
Pour un bâtiment de 400 m2, 1,6 hectare de parcours est nécessaire pour l'élevage de 4 000 poulets par bande.C'est quoi le poulet bio ?
C'est une volaille alimentée avec un aliment à base de céréales Bio.
Toutes les volailles sont alimentées avec céréales Bio comme le triticale, le blé, le mais, etc.
Par ailleurs, le poulet bio jaune VBO est alimenté avec un aliment 100% Bio et 100% origine France.Comment se fait l'élevage des volailles ?
Il faut prévoir environ 10 m² par poule.
Le parcours doit être fermé par un grillage pour éviter que les poules ne s'échappent mais également pour empêcher la venue de prédateurs tels que les chats ou les rapaces.
Il serait utile de protéger le parcours avec un filet adapté au-dessus de l'enclos.- En effet, le poulet bio se nourrit de ce qu'il trouve dans la nature ainsi que de céréales et de légumineuses à 95 % AB sans OGM ni substances chimiques, alors que le poulet industriel peut consommer des graisses et des farines animales, ainsi que du soja (OGM).
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