Le génie génétique a des applications en médecine, dans la recherche, dans l'industrie et dans l'agriculture et peut être utilisé sur un large éventail de plantes, d'animaux et de micro-organismes.
L'objectif du génie génétique est de produire des caractéristiques souhaitées et d'éliminer celles qui sont indésirables.
Parmi les caractéristiques désirables recherchées pour les plantes, on peut citer comme exemples une croissance rapide, une résistance aux organismes nuisibles et une plus grande taille.
Les avantages potentiels du génie génétique sont nombreux.
Par exemple, il pourrait être utilisé pour créer de nouveaux médicaments ou pour améliorer les cultures afin qu'elles soient plus résistantes aux maladies.
Il pourrait également être utilisé pour créer des bactéries capables de nettoyer les marées noires.