Le métabolisme énergétique respiratoire
Quel est le métabolisme de la respiration ?
La respiration cellulaire est un ensemble de transformations biochimiques qui permet aux cellules de tirer l'énergie contenue dans la matière organique.
La respiration est un ensemble de transformations biochimiques faisant intervenir le dioxygène \\ce{O2} et des molécules organiques, telles que le glucose \\ce{C6H12O6}.
C'est quoi le rendement énergétique de la respiration ?
Rendement.
Le rendement est la part de l'énergie potentielle chimique du glucose retrouvée sous forme d'ATP.
Elle est voisine de 40 % pour la respiration cellulaire, contre 2 % pour la fermentation lactique.
Quels sont les 2 types de métabolisme ?
On appelle métabolisme l'ensemble de ces réactions chimiques.
Il existe deux grands types de métabolismes chez les être vivants : l'hétérotrophie et l'autotrophie.
- La respiration cellulaire est une dégradation complète du glucose en présence d'oxygène, permettant une libération totale de son énergie.
Au cours de la deuxième étape, le glucose, servant cette fois d'aliment, est "brûlé" en présence d'oxygène dans les cellules de animaux et des plantes.
Bilan énergétique de la respiration
La respiration permet à terme, à partir d'une molécule de glucose, la production de 36 ATP chez les eucaryotes (2 lors de la glycolyse, 2 lors du cycle de Krebs et 32 lors de la chaîne respiratoire).