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"Toxicologie et Santé" PROGRAMME & RESUMES

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  • Quel est le but de la toxicologie ?

    2.
    1) QU'EST-CE QUE LA TOXICOLOGIE ? La toxicologie est depuis longtemps reconnue comme étant la science des poisons.
    Elle étudie les effets nocifs des substances chimiques sur les organismes vivants.

  • Quels sont les différents types de toxicité ?

    On distingue trois types de toxicité :

    aiguë,subaiguëpar accumulation.

  • Pourquoi Etudier la toxicologie ?

    La toxicologie et l'analyse du risque ont donc pour vocation de détecter, d'évaluer et de réduire les risques d'exposition à des contaminants et leur impact sur la santé des populations.

  • On connaît aussi le père de la to- xicologie, Paracelse, et sa phrase célèbre: «C'est la dose qui détermine si une chose est un poison».

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