Prévenir les risques biotechnologiques dans le monde
Quels sont les risques de la biotechnologie ?
Des biotechnologies sont à l'origine de divers problèmes sanitaires (listériose, maladies dues à l'alimentation animale).
Dans le domaine de l'environnement le défi à relever est celui de la pénurie croissante en eau, des pollutions de toutes sortes et d'un éventuel réchauffement de la Terre.
Quels sont les risques professionnels associés aux biotechnologies ?
Les risques pour les travailleurs sont de nature biologique et allergique et sont induits par les modifications génétiques qui peuvent créer de nouvelles substances à la toxicité inconnue ou augmentée.
- Selon l'OCDE1, la biotechnologie regroupe toutes « les applications de la science et de la technologie à des organismes vivants ou à leurs composantes, produits ou modélisations, dans le but de modifier des matériaux, vivants ou non, à des fins de production de connaissances, de biens ou de services. » L'avènement des
Le concept de la prévention des risques biotechnologiques a trait à la nécessité de protéger la santé humaine et l'environnement contre les effets potentiellement défavorables des produits liés aux biotechnologies modernes et, plus particulièrement, des organismes vivants modifiés.