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cultures maraîchères

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  • Quelles sont les cultures maraîchères ?

    * Plantes à rhizome ou racine: patate douce, navet, carotte, radis, betterave rouge.
    Plantes à fruit mûr: tomate, piment rouge (niora), melon, pastèque, courges, potiron.
    Plantes à fruit immature: poivron, aubergine, gombo, concombre, courgette.

  • Quelles sont les produits maraîchers ?

    L'oignon, la tomate, le piment, le gombo et les légumes feuilles sont les produits les plus commercialisés.

  • Qu'est-ce qu'une plante maraîchère ?

    L'agriculture maraîchère est, en général, une culture de contre-saison qui exploite les nappes d'eau souterraines pendant la saison sèche, pour la production de légumes destinés à la vente.
    Elle est limitée dans l'espace et nécessite une technicité élaborée pour assurer l'ex- haure et la maîtrise de l'irrigation.

  • maraîchage n.m.
    Culture intensive des légumes en plein air ou sous abri.
Le maraîchage (ou maraichage en orthographe rectifiée), ou horticulture maraîchère ou agriculture maraîchère est la culture de végétaux à usage alimentaire,  Histoire · Productions de contre-saison · Voir aussiAutres questions

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