Le principal élément nutritif intervenant dans la nutrition végétale est le carbone, tiré du dioxyde de carbone de l'air par les plantes autotrophes grâce au processus de la photosynthèse.
Elle absorbe l'eau du sol qui lui apporte l'hydrogène (H), l'oxygène (O2) et les éléments minéraux indispensables à sa croissance : azote, phosphore, potassium, calcium, magnésium, soufre (macro-éléments), bore, chlore, cuivre, fer, manganèse, molybdène, zinc (oligo-éléments).
La nutrition des plantes sans chlorophylle se fait à partir d'une association d'aliments de natures différentes (aliments minéraux et aliments organique).
Les affirmations suivantes sont relatives au mode de nutrition des moisissures. 1- Les moisissures se nourrissent uniquement d'aliments minéraux.