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permettraient d’augmenter leurs rendements sur la mêmesuperficie. L’apprentissage des techniques de productions de la carotte, de la concombre, du persil, du poivron et de la courgette est également sollicité par les maraîchers.
Par ailleurs, dans un contexte de demande croissante de produits bio, les maraîchers de demain auront un rôle important à jouer dans la fourniture régulière de produits locaux et de qualité, où les légumes font partie des produits les plus demandés.
Choix aléatoire d’un échantillon deproducteurs (maraîchers, éleveurs, vendeurs de dolo, vendeurs de beurre de karité et autres usagers de l’eau à des fins de production) correspondant approximativement à 15% de la population totale de producteurs du village comptabilisée soit 53 maraîchers sur 490.
Dans le cadre de ces interventions, les autorités burkinabè ont réalisé une centaine d’unités de conservation des produits agricoles au profit des acteurs de la filière maraîchage entre 2016 et 2020. Une chambre froide, d’une capacité de plus de 1700 tonnes, construite à Loumbila dans le Plateau Central, a été inaugurée le 28 mai 2020. Au regard de
Le Département, en partenariat avec les partenaires techniques et financiers, a réalisé 20 unités de transformation entre 2016 et 2020. Au titre de ces appuis, on peut retenir : 1. La mise en place (dont certaines sont en cours), d’unités de transformation dans les grands bassins de production (pomme de terre à Titao, tomate à Di, Bobo-Dioulasso et
Le Ministère en charge de l’agriculture appuie le maillon de la commercialisation des produits maraîchers à travers la réalisation de comptoirs d’achats, le soutien à l’organisation de foires et journées promotionnelles des produits agricoles, le renforcement des capacités des, le développement de l’agriculture contractuelle, etc. Les restrictions
Les opérateurs privés sont attendus notamment dans le développement d’initiatives d’investissements dans la chaine de valeur des filières pommes de terre, tomate, haricot vert et oignon qui figurent parmi les cultures maraîchères les plus rentables au Burkina Faso. En attendant l’entrée d’investisseurs privés, la Chambre de commerce et d’industrie