Comment se déroule une consultation diététique ?
La consultation diététique, ensemble d’actes de soins, se déroule en entretien de face à face entre la personne soignée (accompagnée ou non de son entourage) et le diététicien. La consultation diététique est réalisée suite à une prescription médicale ou à la demande d’un particulier.
Qui peut utiliser le compte rendu de la démarche de soin diététique ?
Le compte rendu de la démarche de soin diététique doit pouvoir être utilisé par tous les professionnels de santé intervenant en relais du diététicien. Ce compte rendu, réalisé par le diététicien, est signé et daté. Les règles de gestion du dossier du patient sont rappelées dans l’encadré 4.
Qu'est-ce que la démarche de soin diététique ?
La démarche de soin diététique apporte un cadre à la consultation diététique et comporte des spécificités en termes d’outils, de stratégies et d’évaluation, selon les orientations des consultations. La démarche de soin diététique est un processus évolutif, centré sur la santé de la personne soignée appréhendée dans sa globalité.
Qu'est-ce que l'évaluation diététique ?
Cette évaluation permet de mesurer l’impact de la stratégie diététique. Elle est à adapter aux pathologies et aux caractéristiques de la personne soignée. Elle se réalise en lien avec les outils d’évaluation choisis pendant la consultation initiale (écoute active, reformulation, etc.).
Quatre semaines de menus santé
GP INTRODUCTION P1/9 26/09/02 10:35 Page 2
Le thème/Le sujet/ Le titre (sous-titre)/Les parties d'un texte
Civilisation : Bains et thermes Les bains grecs (τὰ βαλανεῖα)
Les thermes romains Cas d'étude Hammam Essalihine
La santé et les thermes dans l'Antiquité romaine
Pharmacologie intégrée et personnalisée
PRESENTATION RAPIDE DES UE Master 2 Pharmacologie
Neurosciences du développement de la cognition et des addictions
Découvrir la consultation diététique avec Eve Roudière diététicienne nutritionniste
Découvrez le métier de diététicienne
