Quelles sont les protéines structurales ?
Il existe : des protéines structurales comme le collagène, la kératine.
Ces protéines constituent des fibres résistantes.Quelle est la classification des protéines ?
On peut distinguer trois grands groupes de protéines en fonction de leur structure tertiaire ou quaternaire : les protéines globulaires, les protéines fibreuses et les protéines membranaires.
Presque toutes les protéines globulaires sont solubles et ce sont souvent des enzymes.Quels sont les 2 grands groupes de protéines ?
Les deux principaux groupes de protéines sont donnés par le choix de réponse (D), structurale et régulatrice.
- De nombreuses protéines de défense végétale sont allergisantes : chitinases, protéines de transfert lipidique LTP, protéines Bet v 1-like.
Ce projet a donc pour objectif la caractérisation de cette protéine sur un plan structural et fonctionnel, par des approches biophysiques (Cristallographie aux Autres questions
Caractérisation biochimique structurale et fonctionnelle de Pf-Int
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