^{PDFprof.com Search Engine}

Русская и советская кухня в лицах

PDF

Images

List Docs

Русская и советская кухня в лицах - Podpisnieru
Это щи, ботвинья, борщ, рассольник, уха, солянка, а также пирожки, то есть блюда, аналогов которым в мировой кухне нет и которые в русской национальной кухне отличаются высокими вкусовыми и пищевыми качествами.
Русская кухня особенно славится обилием разнообразных закусок. Это салаты, соленья (овощи, грибы, рыба), пирожки с начинками (мясом, рыбой, капустой, картошкой, рисом и яйцом, яблоками, лимоном, разного типа вареньями), паштеты, рулеты, запеканки, блины с разными начинками, копченое мясо, рыба, колбаса, ветчина, икра.
Традиционная русская еда отличается простотой приготовления и изысканным вкусом. Суровый климат и природные особенности сыграли не последнюю роль в появлении горячих супов, каш, солений и других блюд. На Руси испокон веков накрывали щедрые и богатые столы. Не зря даже в сказках упоминают про «пир на весь мир».
Национальная кухня
Щи © shutterstock.com. Щи – это суп с капустой, который придумали еще в XI веке. Пельмени © shutterstock.com. Каша © shutterstock.com. Русские пироги © shutterstock.com. Блины © shutterstock.com. Оливье © shutterstock.com. Винегрет © shutterstock.com. Соленые огурцы © shutterstock.com.

Русская и советская кухня в лицах

Русская и советская кухня в лицах - Podpisnieru

Национальная кухня