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1S-CH14-TP DISTILLATION FRACTIONNEE DU VIN

Comment faire une distillation fractionnée ?
La distillation fractionnée consiste à porter à ébullition un mélange de deux espèces chimiques liquides et non miscibles, afin de les séparer.
Les deux espèces doivent avoir des températures d'ébullition différentes.
Comment fonctionne la distillation fractionnée ?
La distillation fractionnée est un procédé qui consiste à séparer un mélange en échantillons plus petits ayant des points d'ébullition similaires, appelés fractions.
Elle est principalement utilisée pour séparer le pétrole brut.
Quels sont les différents types de distillation ?
distillations simple et fractionnée
1La distillation simple sous pression atmosphérique : (sans colonne) Le liquide et la vapeur sont au contact de l'air.
2) La distillation fractionnée sous pression atmosphérique : (avec colonne) Le mélange de liquides et de vapeurs est au contact de l'air.
Elle permet de séparer les constituants d'un mélange homogène.
Sous l'effet de la chaleur ou d'une faible pression (loi des gaz parfaits), les substances se vaporisent successivement, et la vapeur obtenue est liquéfiée pour donner le distillat. en composé le plus volatil.
On utilise aussi le terme de rectification.

Comment faire une distillation fractionnée ?