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Glucide

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[PDF] Regard nouveau sur les glucides pour la pratique en Diabétologie

que 4 des apports moyens des Français en glucides totaux et les légumes secs 0 Carbohydrate Definition Committee » de l'American Association of Cereal 
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[PDF] Méthode simplifiée de calcul des glucides pour la gestion du diabète

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Source : FAOA/VHO, Carbohydrates in Human Food, 1998 Les glucides complexes se définissent comme les glucides constitués au minimum de 9
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