[PDF] FABRICATION DES LIQUEURS - France

Quels sont les meilleures liqueurs de France ?

Parmi ces liqueurs “cultes”, il y a celles des maisons françaises qui se distinguent particulièrement par leur identité. Découvrez-les à travers ce petit classement des 10 meilleures liqueurs de France. En tête de classement, nous avons la liqueur Bénédictine qui est un alcool élaboré principalement à partir de plantes et d’épices.

Comment est fabriquée la liqueur ?

Comment est fabriquée la liqueur ? La liqueur est une boisson alcoolisée, généralement privilégiée en fin de repas comme digestif. La plupart des liqueurs sont élaborées à partir d' alcool de fruit ou encore de vodka.

Pourquoi les liqueurs sont-elles apparues en France ?

Les Liqueurs sont apparues en France au Moyen Age, à la suite de l’arrivée de l’alambic provenant de l’Espagne mauresque et la découverte des premières eaux-de-vie distillées. Des eaux-de-vie dans lesquelles on avait fait macérer des plantes médicinales se développèrent au XVIesiècle dans les monastères et les facultés de médecine.

Quels sont les différents types de liqueurs ?

liqueur de whisky. Laissez-vous tenter par nos différentes liqueurs, à la fois originales et subtiles. Vous aurez le choix entre La Roussillette, la liqueur de Sent'or et la liqueur de Cognac. Elles sont parfaites à déguster lors d'un apéritif, avec un dessert ou en digestif.