[PDF] bocuse d'or 2016 lyon

Tamás Széll (Hongrie) Ce chef cuisiner de 34 ans a gagné le Bocuse d'Or Europe 2016, la plus prestigieuse récompense européenne qui existe dans le domaine de la gastronomie. Le Bocuse d'argent est décorché par la Norvège et La Suède monte sur la 3ème marche du Podium avec le Bocuse de Bronze.
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  • Qui a gagné le Bocuse d'Or ?

    Paul Marcon, du restaurant Marcon, 3 étoiles Michelin, situé à Saint-Bonnet-le-Froid, en Haute-Loire remporte le Bocuse d'Or France 23.
    Crédit : Philippe Barret.
    Qui succèdera à Naïs Pirollet, vainqueur du Bocuse d'Or France en 2021 ?

  • Qui représente la France au Bocuse d'Or ?

    Naïs Pirollet, ex-candidate devenue présidente
    Face à eux, huit jurés prestigieux (Pascal Barbot, Romain Meder, Jessica Préalpato…) autour de la jeune présidente Naïs Pirollet, qui savait de quoi il retourne puisque c'est elle qui représentait la France au Bocuse d'or 2023.

  • Qui est le chef du restaurant Bocuse ?

    Christophe Raoux est le chef exécutif des restaurants Paul Bocuse.

  • Qui est le chef du restaurant Bocuse ?

    En 1987, il crée le Bocuse d'or, le concours culinaire le plus important au monde. À partir de 1990, il parraine l'Institut des arts culinaires d'Écully, devenu Institut Paul Bocuse.
    D'un autre côté, il soigne ses affaires ouvrant dès 1994 les fameuses brasseries Bocuse.

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