[PDF] conclusion tp saponification

Conclusion : la solubilité d'un savon est plus faible en milieu acide que dans l'eau. L'efficacité du savon est donc moindre dans un tel milieu.
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  • Quel est le but de la saponification ?

    La saponification est la réaction chimique qui permet la fabrication du savon.
    Deux substances suffisent : un corps gras et une base alcaline, c'est-à-dire de la soude (carbonate de sodium) pour du savon dur ou de la potasse (potassium) pour du savon liquide.

  • Quel est le principe de la synthèse du savon ?

    Le processus chimique qui permet d'obtenir du savon est : huile d'olive + soude ? savon + glycérol.
    Les deux produits de la réaction sont séparés lors de l'opération de relargage.

  • Comment est la réaction de la saponification ?

    La réaction de saponification
    On obtient des ions carboxylates à longues chaînes carbonées (2).
    Avec la soude on obtient des carboxylates de sodium donnant des savons durs et avec la potasse des carboxylates de potassium donnant des savons mous ou liquides.

  • Comment est la réaction de la saponification ?

    Lors de la fabrication d'un savon selon un procédé industriel, le rendement est de 85%.

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