[PDF] L agroalimentaire. Les dossiers du SUIO. Sommaire : TITRE. Le secteur d activité. Date de parution : Mars 2007. Le secteur d activité.

Qu'est-ce que l'industrie agroalimentaire ?

l' industrie agroalimentaire, qui transforme le bétail et les végétaux cultivés en produits alimentaires industriels. Ce secteur d'activité a sa propre économie, qui regroupe les activités de transformation et de commercialisation de produits agro-alimentaires tels que les produits laitiers industriels.

Quels sont les sous-ensembles du secteur de l’agroalimentaire ?

Le secteur de l’agroalimentaire peut ainsi être défini en deux sous-ensembles : - l’industrie agroalimentaire, qui transforme des produits vivants élevés, des plantes et fruits cultivés en produits alimentaires finis, prêts à la consommation.

Quels sont les États des lieux du secteur agroalimentaire ?

Tous les ans, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire produit un état des lieux chiffré du secteur agroalimentaire français : nombre d'entreprises, effectifs salariés, chiffre d'affaires, valeur ajoutée, répartition par taille d'entreprises et par région, échanges internationaux...

Qu'est-ce que l'agriculture et Agroalimentaire Canada ?

Agriculture et Agroalimentaire Canada a pour mandat de soutenir l'agriculture primaire (agriculteurs) et la transformation des aliments et des boissons. Cependant, le secteur touche à l'ensemble du système agroalimentaire, ce qui a une incidence sur d'autres secteurs de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.