[PDF] evaporateur sous vide

Pourquoi utiliser un évaporateur sous vide ?

Les évaporateurs sous vide constituent une technologie essentielle pour les situations dans lesquelles il s’avère intéressant d’implanter un système de rejet zéro, où les effluents résiduels sont transformés en un résidu solide et en eau de qualité, pouvant aisi être réutilisée dans sa totalité.

Pourquoi utiliser un évaporateur sous vide de yaourt ?

Quels que soient vos besoins en matière de recherche ou de laboratoire, l' évaporateur SP Genevac Rocket Synergy 2 est conçu pour ... Évaporateur sous vide de yaourt Ces unités sont principalement utilisées pour augmenter le taux de matière solide dans le lait en évaporant la teneur en eau ainsi que pour épaissir la ...

Quels sont les différents types d’évaporateurs sous vide par compression mécanique de vapeur ?

Ci-dessous, vous trouverez un bref résumé des 3 catégories principales d’évaporateurs sous vide par compression mécanique de vapeur: Évaporateurs de circulation naturelle: Il s’agit de dispositifs très compétitifs idéaux pour les cas où l’on souhaite une production de vapeur faible, 10-120 L/h.

Quels sont les différents types d'évaporateurs sous vide ?

Pour les deux types d'évaporateurs sous vide, vous pouvez choisir entre différents matériaux. En ce qui concerne les matériaux qui entrent en contact avec le liquide, 3 types de matériaux peuvent être utilisés: Acier inoxydable 316L: le matériau le moins cher et le plus utilisé, mais aussi le plus sensible à la corrosion par piqûres.