[PDF] des produits Transgourmet Ce café est une spé

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des produits Transgourmet

130 pages

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Transgourmet, une marque

développée sur 5 gammes Les produits des marques Transgourmet nous permettent de er

Critères de qualité

supérieurs à la réglementationCritères de qualité et organoleptiques

Critères de qualité

et organoleptiques

Critères de

développement

Respect de la

réglementation

Une sélection minutieuse de nos produits

Un degré d'exigence élevé

peuvent aller au-delà de la réglementation : nous n'apposons pas notre marque sur des produits à base d'OGM ou de matières ioni totalement de nos produits les huiles de palme non durables et Nous établissons ainsi avec les fournisseur un cahier des charges avec les usines de production de nos produits et ainsi garantir - Notre plan d'analyses nous permet de contrôler le respect des 3

Notre marque,

porteuse de nos valeurs

Qu'ils soient de la gamme Origine, Premium,

Quality,

Economy, ou Legave les produits de notre marque

Les produits Origine, Premium, Quality, Economy ou

Legave sont pour vous :

• Qualitatif

sans concession, même pour les plus écono

• Traçables

sur la plupart de nos produits, optimisant son archivage par le

• Compétitifs,

• Disponibles

• Variés

produits, qu'ils soient frais, surgelés ou ambiants, peuvent, comme les autres, vous être livrés en une seule fois, dans

Découvrez

notre gamme Origine, sur notre brochure

PETIT DÉJEUNER

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ENTRÉES

flflflflflflflflflflflflflflflflflfl flflflflflflflflflflflflflflflflflfl flflflflflflfl

CHARCUTERIE

fl

VIANDES / VOLAILLES

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TRANSGOURMET SEAFOOD

fl

POISSON FRAIS

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COQUILLAGES ET CRUSTACÉS

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POISSON SURGELE

fl

LES ÉLABORÉS

fl

LÉGUME ACCOMPAGNEMENT

fl fifififififififififififififififififi fifififififififififififififififififi

AIDES CULINAIRES

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CRÈMERIE B.O.F

fl

GLACES - CRÈME GLACÉES

fl

DESSERTS

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FRUITS

fl

INGRÉDIENTS PÂTISSERIE

fl

APÉRITIF-COCKTAIL

fl

HYGIÈNE

fl

CAFÉ MOULU TRADITION (300051)

CAFÉ MOULU HARMONIE (300053)

CAFÉ SOLUBLE DÉCAFÉINÉ (300689)

CAFÉ SOLUBLE (300688)

CAFÉ MOULU ESPRESSO (300054)

CAFÉ MOULU PRESTIGE (300052)

Découvrez notre gamme de

Boissons Chaudes

1234
1 23
456
5 6

CAFÉ VERT ARABICA DE COLOMBIE IGP EN GRAINS

(300627) fonction du sol qui le nourrit, de l'ensoleillement ou encore de l'altitude.

La qualité des sols ainsi que le climat montagneux et tropical propre à la zone colombienne, alliés à un

savoir-faire maîtrisé, font de ce café un véritable produit d'exception.

Café vert

de colombie cultivés comme de grands vignobles pouvant produire des crus Ce grand cru aux notes fruitées et bien équilibrées est très bonne rondeur en bouche.

Il faut attendre plus de 3 ans pour récolter

les premières baies de ce poivre noir unique.

Nous avons dû apprendre la patience

partager le meilleur Pour commander en ligne rendez-vous sur transgourmet.fr ou par téléphone au 7

SUCRE EN MORCEAUX N°7

ENVELOPPÉ X 2

(300110)

CHOCOLAT EN POUDRE 32 % CACAO

(300637)

SUCRE EN MORCEAUX N°4

(300379)

Découvrez notre gamme de

sucres et confitures

SUCRE BÛCHETTE (300109)

SUCRE EN POUDRE (300111)

1 2 1 2 (300638) partager le meilleur Pour commander en ligne rendez-vous sur transgourmet.fr ou par téléphone au

CONFITURES ASSORTIES

3 PARFUMS (300687)

8

CROISSANT BEURRE

PRÊT À CUIRE (300614)

CROISSANT BEURRE

PRÊT À CUIRE (300616)

PAIN AU CHOCOLAT BEURRE

PRÊT À CUIRE (300615)

PAIN AU CHOCOLAT

AU BEURRE FIN PRÊT À CUIRE

(300617)

Découvrez notre gamme de

viennoiseries MINI PAIN AU CHOCOLAT AU BEURRE FIN PRÊT À CUIRE (300738)

MINI CROISSANT PUR

BEURRE PRÊT À CUIRE

(300754)

MINI PAIN AUX RAISINS AU

BEURRE FIN PRÊT À CUIRE (300737)

CROISSANT AU BEURRE FIN

CRU (970888)

CROISSANT PUR BEURRE

CRU (906636)

CROISSANT PUR BEURRE, AU BEURRE AOP CHARENTES-POITOU

CRU (814632)

CROISSANT PUR BEURRE, AU BEURRE AOP CHARENTES-POITOU

CRU (970887)

CROISSANT AU BEURRE FIN

CRU (300272)

LEGAVE,

La marque historique dédiée

CROISSANT PUR BEURRE

CRU (802991)

CHOUQUETTE CRUE (300693)

PALMIER PUR BEURRE CRU

(905141 )

PAIN AU CHOCOLAT PUR

BEURRE CRU (906719)

PAIN AU CHOCOLAT PUR

BEURRE CRU (814616)

TORSADE CRÈME ET PÉPITES

DE CHOCOLAT, PUR BEURRE CRUE

(802983)

PAIN AU CHOCOLAT PUR BEURRE, AU BEURRE AOP CHAR

ENTES-POITOU CRU (814640)

Découvrez notre gamme de

viennoiseries Legave

PAIN AUX RAISINS CRU (803015)

MINI PAIN AU CHOCOLAT PUR

BEURRE CRU

(905679)

MINI PAIN AUX RAISINS

PUR BEURRE CRU

(907477)

MINI CHAUSSON AUX

POMMES PUR BEURRE CRU

(905869)

MINI CROISSANT PUR BEURRE

CRU (905786)

MAXI PAIN AUX RAISINS PUR BEURRE CRU (803007)

Découvrez notre gamme de

viennoiseries

CHAUSSON AUX POMMES PUR BEURRE CRU (906891)

BOULE DE BRIOCHE

PUR BEURRE PRÊT À CUIRE (904433)

CHAUSSON AUX POMMES PUR BEURRE

AU BEURRE AOP CHARENTES POITOU, CRU (907394)

Partagerlemeilleur

partagerlemeilleur.fr

Corinne est notre diététicienne

mais pour beaucoup de nos clients, c'est une magicienne.

Avec la nouvelle solution e-Quilibre,

les complexités de la restauration collective disparaissent.

Découvrez notre

gamme de crudités

ASPERGES BLANCHES

(300119)

FONDS D'ARTICHAUTS

(300101)

BETTERAVES ROUGES EN DÉS

(300200)

ASPERGES PIC-NIC (300224)

CÉLERI RAVE RÂPÉ

(300202)

FONDS D'ARTICHAUTS EN

MORCEAUX

(300097) libre libre libre libre libre libre libre

Découvrez notre gamme de

crudités

CŒURS DE PALMIERS (300842)

libre

FONDS D'ARTICHAUTS

(300442) (300121) (300100) (300120) (300099)

CAROTTES RAPÉES (300234)

libre (300201)

POUSSES DE HARICOTS MUNGO

(300214)

CŒURS D'ARTICHAUTS

(300106)

MACÉDOINE DE LÉGUMES

(300211) (300210)

MACÉDOINE DE LÉGUMES

(300368) libre libre libre

Découvrez notre gamme de

crudités libre

TOMATES MI-SÉCHÉES

MARINÉES (300594)

TARTARE DE TOMATES

EN DÉS (300623)

libre encouragé

10/20 mini

libre (300208) (300209) (300240) (300158) (300215)

CŒURS DE PALMIERS

(300841)

CŒURS DE PALMIERS

EN MÉDAILLONS 4/4 (300843)

libre libre crudités

BETTERAVES ROUGES

AU VINAIGRE BALSAMIQUE (300548)

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CÉLERI REMOULADE (300557)

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COLESLAW (300559)

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MACÉDOINE DE LÉGUMES MAYONNAISE

(300552)

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CHAMPIGNONS À LA GRECQUE (300558)

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CAROTTES RÂPÉES (300556)

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libre libre libre encouragé

10/20 mini

encouragé

10/20 mini

encouragé

10/20 mini

SALADE STRASBOURGEOISE

AUX POMMES DE TERRE

(300562)

SALADE DE RIZ NIÇOIS AU

THON (300560)

MUSEAU DE BŒUF À LA

LYONNAISE (300547)

TABOULÉ ORIENTAL NATURE

(300629)

SALADE PIÉMONTAISE AU

JAMBON (300625)

TARTARE DE LÉGUMES

DU SOLEIL (300569)

SALADE PIÉMONTAISE NATURE

(300561) libre libre libre libre libre libre encouragé

10/20 mini

Découvrez notre gamme de

salades composées

PIZZA ROYALE EN BANDE

(300324)

TARTE CHÈVRE, TOMATE,

BASILIC EN BANDE (300347)

TARTE PAYSANNE EN BANDE

(300348)

QUICHE LORRAINE EN BANDE

(300334)

TARTE AUX 3 FROMAGES

EN BANDE (300335)

PIZZA FROMAGE EN BANDE

(300323)

TARTE AU POIREAU

EN BANDE (300336)

libre libre libre libre libre libre libre

Découvrez notre gamme

d" entrées chaudes

CRÊPE FROMAGE

(300344)

FEUILLETÉ À LA VIANDE

(300406)

CRÊPE CHAMPIGNON

(300346)

FEUILLETÉ AU FROMAGE

(300407)

TARTE AU POIREAU (300338)

QUICHE LORRAINE (300337)

TARTE AUX 3 FROMAGES

(300339 )

TARTE À L'OIGNON (300340)

libre libre limité

4/20 maxi

limité

4/20 maxi

limité

4/20 maxi

limité

4/20 maxi

libre libre

Découvrez notre gamme

d"entrées chaudes (300342)

CRÊPE JAMBON FROMAGE

(300345) libre (300341) (300343)

Foie gras cru et transformé

Le bien-être du canard avant tout

Approvisionnement maîtrisé

Production et transformation

Origines

ESCALOPE DE FOIE GRAS DE

CANARD IGP DU SUD OUEST 40/60

(300724) limité

4/20 maxi

FOIE GRAS DE CANARD DÉVEINÉ

IGP DU SUD OUEST

(300741) limité

4/20 maxi

FOIE GRAS DE CANARD EXTRA

DÉVEINÉ IGP DU SUD OUEST

(300740)

FOIE GRAS DE CANARD CRU IGP

TOUT VENANT DU SUD OUEST

(300743) limité

4/20 maxi

limité

4/20 maxi

ESCARGOTS DE BOURGOGNE

TRÈS GROS (300012)

THON LISTAO AU NATUREL

(300402)

THON ALBACORE AU NATUREL

(300691)

ESCARGOTS MOYENS

(300026)

ESCARGOTS BELLE GROSSEUR

(300025)

FILETS D'ANCHOIS

ALLONGÉS À L'HUILE VÉGÉTALE

(300405) libre libre libre libre libre

Découvrez notre gamme

d"entrées

BELLE GROSSEUR (300014)

MOYENS (300013)

(300403) (300692)

ESCALOPE DE FOIE GRAS

40/60 IGP (300785)

FOIE GRAS DE CANARD CRU

(300538) limité

4/20 maxi

limité

4/20 maxi

FILETS DE MAQUEREAUX

AU VIN BLANC

(300041)

SARDINES À L'HUILE VÉGÉTALE

(300047)

SAUMON FUMÉ DE NORVÈGE

SEL SEC (300366)

SAUMON FUMÉ DE NORVÈGE

PRÉTRANCHÉ (300365)

FILETS DE MAQUEREAUX À LA MOUTARDE

(300038)

FILETS DE MAQUEREAUX À LA TOMATE

(300040)

SARDINES À LA TOMATE

(300044) libre libre libre libre libre libre libre

Découvrez notre gamme

d"entrées (300046)quotesdbs_dbs35.pdfusesText_40

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