[PDF] Les principales maladies de plantes cultivées au Sénégal

View - Download Les principales maladies de plantes cultivées au Sénégal

Previous PDF

Next PDF

D.BOUHOTetA.MALLAMAIRE

LES-PRINCIPALESMALADIES

DESPLANTESCULTIVÉES

AUSÉNÉGAL

TOMEl DAKAR 1965

D.BOUHOTelA.MALLAMAIRE

LESPRINCIPALESMALADIES

DESPLANTESCULTIVÉES

AUSÉNÉCiAL

,TOMEl DAKAR 1965

LESPRINCIPALESMALADIESDESPLANTES

CULTI V ÉESAUSÉNÉGA:L

par

D.BOtJHüT

Ingénieur'Agricole

AssistantdeRecherches

StationCentraledePathologie

Végétale

(INRA) etA.1\IALLAMAlHE

IngénieurAgricole

Ingénieurd'AgronomieTropicale

InspecteurGénéraldeRecherches

(ORSTOM) TOME1 (I?planches-135figures) '...1

A lamémoirede

Robert.JEANNIN

InspecteurGénéraldel'Agriculture

NTRODUCTION

Celteétudeestle[nii!de lacollaborationamicaleentrel/./l"ancien» d'Afriqueoccidentalequi,aprèsovoirétudiélesmaladiesdesplanteset les ennemisaninuuucdesculturesdanslaplupartdesréçionsdel'Afrique del'Ouestdepuis1932,adiriuéclDokar,de1951à.1959,leSeroicefédéral de laProtectiondesvégétaux,ctun"jeune».spécialistedesmaliuliesdes racines,venuall.Sénégalpourlapremièrefoisen19û1.,autitrede l'Assistancemilitairetechnique. Cedernier,apu,petul"ntplusdeliixmois,seconsacrerentièrement clsatâcheSUI'leterrainetauloboratoire,parcourirlepa}'s,suivreles culturesdansdifférentesrégionspendanttoutuncycledevégétation,el accomplirainsienprofondeurunlruoail.extrêmement.[nictuen». Letlcciunent.quiestprésenlécomprenddeuxtomes. LepreniierLomcestcomposéd'Unepremièrepartieconsacréeà l'étiu!egc;nérl/l('desmolculiesdesplarüe"(maladiescrJ'ployamiques,nUlla- ,diesbactériennes,maladiescl»irus,nwladiesduescldescarencesolimen laires,plwnéroganu'.sparasites,elmouvaisesherbes)et d'nnedeuxième partie,plusspécialement.mvcotoqique,consacréeàl'étudeapprofondiedes principalesespècesrencontréesau.Sénégaleldesaffeclionsqa'ellesdéter minentsw'leursliôte".Elleest.destinéeanxspécialisteshobilué»aux observationsmicroscopiquesclcl.la.s)'sténwtique. Lesecondtomecomprendd'aborduneéliulegénéraletrèssuccincte surleSénégal(géographie,réqion"nainrelles,climat,sols,populations)el uneétudestatistiquedelaproductionagricolepuis,uneéludedesprin cipalesmalailiespC/./'uroupedecultures(culturesvivrières,culturesmaraî chères,cnllures[niitières,culturesirulustrieilee,culturesornementaleset diverses)avecdesclésdetlélcrminalion.'ctdesphotou/'aphiesdevant .permettrecltousoeuxquis'intéressentùlaprotectiondesculturesdetléler minerrapidement11'parasiteresponsabled'unemaladieet lemoyende bnü"clapplicmcr, Celravailneprétendpasêtreexlunisii]etIl'épuisepaslechapitredela ph)'topalflOlouiesénéualaisecaril estcertainque,danslesannéesàvenil', denOlweuuxparasite»serontdécoiioert»elcertainesculturesnouvellestelles (/UClacanneàsucre,pal'exemple,»errord.lalistedesparasitesel des moltuliesautochtonesou;ntroduiies,s'enrichirrapidement.. Telqu'ilestcependant,nouspensonsqu'ilpourrarendreserviceaux AgentsdesServicesilgricoll's'elcltousceuxquelaproductionagricole iniéresse,carnolr"seuleambition.aNé(le-sel'vi.rl'Aqricuuuresénéqoloise. C'estpourquoinousSOIHIlWSlrèsreconnaissantsiiM. le Dt'.Knrim GAYE,ancienMinistredel'EconomieRurale,d'avait'comprisl'ulilitéde cetravail,del'avoirpaironné.eld'avoirobtenuduMinistèredesFinances lescréditsnécessaireslisapublicationsousune[ormepraüqucelillustrée.

8LESPRINCIPALESl\IALAlJlESDESPLAi'OTESAUSÉNRCAL

Ilnousest agréoblederemercieréqcdemen!iouleslespersonnesqui ontfacililénoirelâcheet.enporticulier:

ADAKAR:

M.:JOLYP.,Ingénieurcn Chef del'Agricult.ure,ConseillerTechniqueau

Ministèredel'EconomieRurale.

M.leDirecteurduServicedel'AgricultureduSénégal. M.PnADATA.,IngénieurPrincipald'Agriculture,ConseillerToclmiqueil laProtectiondesvégétaux. 'LDun.\ivL'oNG.,IngénieurPriucipulcl'Agriculture,ConseillerTechnique lilaDirectiondel'Agriculture. M.DELEUZEP.,Ingénieurd'Agriculture,ConseillerTechniqueàlaDirec tiondel'Agriculture. M.DIACKM.,Inspecteurde laProtectiondesVégétaux. GnAur.LEJ-B.,Horticulteur,Vice-PrésidentdelaChambredeCommerce, d'Industrie-etd'Agriculture,PrésidentduSYNJARMAR. M.FAUCKR.,Directeurderecherches,DirecteurduCentreOnSTOMde

Dakar.

M.MIEGEJ.,ProfesseurdeBotaniqueàlaFacultédesSciences. M.

ADAMJ.,Chef delaSectionBotaniquedel'lFAN.

M.BOCQUELEE-MoHYA;\"IngénieurAgronome,Directeurdel'LR.H.O.auSénégal.. M.FnnoxV.,Chargédemission,Heprésentantdel'I.F.A.C.auSénégal.

BAMT3EY(CentredeRecherchesAgronomiques):

M.SAUGER,InspecteurGénéraldeRecherchesOnSTOM,Directeurdu

Centre.

M.TOUHTE,Ingénieuren Chefdel'Agrienlture,DirecteurdesRecherches. .M.TAHlHEU,Ingénieurdel'Agricultnre.

M.GOAHlN,Chercheur.

:M.MAuBoussrN,Chercheur. Bnfin,M.HOUXELF.,del'AssislrlllceTechniquemilitaire,qniacccorn [laf/nél'undenoussurlelerrainpendantplusieursmoiset'luiarendude siflllalés services. Nou»tenonsùremercierégalenl,cntlaGrandelinprimerieAfricaine àDukar,quiabiennoulu.sechargerdei'Lnunessicn.decedocumentcla l'éCllisé uncpublicationguilui[ai!honneur.

DAKAR,Juillet.1965

D.BOIJIIOTA..MALLAl\lAlIUi

TABLESOIVlMAIREDEL'OUVRAGE"

'l'mmL J. -Généralitéssurlesmaladiesdesplantes,causéespardes champignons, desalgucs,desbactéries,desvirus,des carencesalimentaires-Phanérogamesparasitesetmauvaises herbes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .JI TI.-Eludedescriptivedesprincipalesmaladiesreconnuesau

Sénéga1

61

Champignons:

Siphonrycètes

Bnsidiomvcètcs

••o••••••••• 0' u,)

AscomycèteslOg

DeutéromycètesTfig

Champignonsstériles249

Algues251

Bactéries '02fi3

Maladie»deC. [IL-Indexalphabétiquedesespècescryptogamiquesetbncté- tériennes).65 IV, -Indexdesmuladies.etparasitesclassésparplantes-hôtes. 'l'nbledesmatières

GÉNÉRALITÉSSURLESMALADIESDESPLANTES

.causéespar.deschampignons,desalgues,desbactéries, desvirus,descarencesalimentaires-Phanérogamesparasites etmauvaisesherbes

GENERALITESSUR LESMALADIES

Lesmaladiesdesplantessontcauséespal'desorganismesvégétaux quiviventenparasitessurlesplantescultivées,provoquantsurcelles-ci desnécroses,des pourrituressèchesouhumides,desdcssications,des transformationsd'organesetc...cntrainantsouventlamortdel'organe attaquéelmêmede laplantetoutentière.

ParmicesparasitesvégétauxilIautciter:

1)lescryptogames(champignons,algues,lichens)quisontrespon

sablesdesmaladiescryptogamiques,.

2)lesbactéries,responsablesdesmaladiesbaclériennes,

OnrattacheégalementàcesgrOllpes,lesalIedionscauséesparles virus(maladiesctvirusouvirosesdespluiües),lesdégâtscauséspardes parasile"ousemi-parasilcs,lesdégâtscauséspardesplantes spontanéesvivantenconcurrenceaveclesplantescultivées(mauvaises herbes)enlïnlesmaladiesalimentairescauséespal'lacarencedansle sol cl'unouplusieursélémentsnutritifs(maladiesdecarence).

MALADIESCRYPTOGAMIQUES

(Champignons,alguesetlichens)

A. -CHAMPIGNONS.

Ce'sontdesThallophytes,voisinsdesAlgues,pourvusdenoyauxdu typeordinaireel.dépourvusdechlorophylle.Leschampignonssont responsablesdeplusde95%desmaladiescryptogamiques.

Ilspeuventseclasserdelamanièresuivante:

Masse protoplasmiquepolynucléesansparoini cloison.

Thalleorganiséenfilaments(mycélium).

MYXOMYCETES

et

ARCHIMYCETES

J.---.:.Hyphesnonourarement.cloisonnés;

tendanceàlavieaquatiqueSIPHOMYCETES•

II -Hyphescloisonnés;organismesàvie

aérienne. a)Pourvusd'unmorledereproduction sexuée' l'organesexuéestunebaside..BASIDIO

MYCETES*

l'organesexuéestunasque....ASCOMYCETES* b)Dépourvusdereproductionsexuée connue: - semultipliantpar'dessporesDEUTERO asexuéesMYCETES* sepropageantpardesorganesdi- vers nonsporifèresCHAMPIGNONS

STERILES*

Observésparasifes.auSénégaletdécritscnpartiedansle.[OIllC1.

PLANCTIF.l

REPRODUCTIONCHEZLES

CHAMPIGNONS

51PHOMYCETE5

HETEROGAMES

ISOGAMES

BA51DIOMYCETE5

A5COMYCETE5

PLANCHEIl

PERONOSPORACEES

SCLER-OSPORA

PLASMOPARA

PHYTOPHTHORA

PERONOSPORABREMIA

TRACHYSPHAERA

CLASSEDESSIPHOMYCETES

1. -Reproductionparhétérogamie:formation·

d'unoeuf,OOMYCETES

A.Sporesmobiles,uniflngellées

(Symblospores). . . . . . . . . . . . . . . . . ...Chytridiales

B. -Sporesmobiles,bil'lagellées

(Symblospores) a)Sporesendogènes... . . . . . . . . . . . ...Saprolegniales b)SporesexogènesPeronosporales*

II.Reproductionparisogamie:productiond'une

zygosporeZYGOMYCETES

A. -Sporesendogènes

n. -Sporesexogènes

Ordre desPeronosporalesMucorales

Entomophthorales

Conidiophorespcudifférenciésdumycéliumquiest hi.foisinteretintrncellulnireet.clépourvude suçoirsPYTIIIACEES*

Sporangeslisses.

Symhlosporessedifférenciantendehorsdu

sporange: mycéliumfructifèredélicatct peuabondant.PJ'thiwnPrings* --Syrnblosporesforméesdanslesporange avantleursortie: mycéliumfructifèrel'ohmtectassezabon- dantPhytophthoraDelly* Conidiophoresnettementdifférenciés;mycélium intercellulaire,pourvudesuçoirs.

Conidiophoresnongroupésensores,conidicsnon

enchainePERONOSPOTlACEES*

Conidiophorcsbranchusàrnmificntions

simples:

Conidiophoreslargesftramificationscoudes

ctépaisses,souvent.fugaces... . . . . . . . . ...SclerosporaSchrôt*

Conidiophoresallongés,minceselpersis-

tants,ramifiésendichotomie,àextrémitésPeeiuicperonospora aigüesRostov*

PLANCHErtt

BASIDIOMYCETES

UREDINALES

UHOMYCE5PUCCINIA

HEM1LElA

PHRAGMIDIUM

CEROTELIUM

l 1

5PHAEROPHRAGMIUM

BASIDIOMYCETES

HOMOBA51DIEE5

PLANenE.rv

CLAVARIA

HYDNUM

AGARICUS

CAIHHAR[;LLU

POLYPOnU5

DICTYOPHOR/.\.

CORYlCIUM

LEHZITIZ5

CLATlHlU5

STEREU

I}OLETUS

lVC.OI'EROON

CLASSE DESBASIDIOMYCETES

A.--Basidenoncloisonnée;HOMOBASIDIO-

MYCETES

I.Présenced'unvoilegénéral:

(1)Espèceangiocarpe(=GASTEROMYCETES)

1)gléba(partiefertilepulvéru-

lente;..Gastérales

2)glébagélifiée... . . . . . . . . . . ...Phallales

h)Espècehémiangiocarpeougymno carpe(=HYMENOMYCETES)

1)Hyméniumsurleborddelames

rayonnantes: chairgrenueAstérosporales -chairnongrenue.. . . . . . ...Agaricales*

2)HymeniumSUl'destubes. . . ...Bolétales

II. -devoilegénéral.Croissance

indéfinieAphyllophorales*

B..-BasidecloisonnéePHRAGMOBASI-

DIOMYCETES

1. -Basidecloisonnéetransversalement:

"\I,\\\@i\\'-'''''···..···· a)AbsencedustadeprobasideAuriculariales h)Présencecl'unstadeprobaside:

1)Stadedicaryonreprésentéleplus

souventparplusieursformesde sporesapparaissantsuccessive- mentUrédinales*

2)Stadedicaryonévoluantdirec

tementpourformel'uneproba- sideUstilaginales* n.--Basidecloisonnéelongiludinaicment...Trémellales

Ordre desAgaricales

Seulelafamilleclef,AGARICACÉESreprésentéepal' legem;eMarasmius

Fr.,estparasiteauSénégal.

Ordre desAphyllophoi'ales

Hyméniumdemeurantexternepondanttoutledéveloppement. Appareilsporifèrecomprenantunhyméniumetunstroma.

22LESl'I\lNCIPALESMALADmSDESPLAi'iTEScUr:nYÉESAU

1.-Stromahyssoîdcpins011moinsiui-Corticinrri(Pers.)

portantparfoispresqueabsentnonFr.,.

II.Stromaimportnut,oonsislnnt,formant'

unappareildifférencié. a)Hvméniumsituéàl'intérieurde nZ;rcs nonséparablesdureslede l 'hyménophoreousurdeslames anastomoséesenréseau011enlube.

1)Espècescharnues,coriacesou

membraneuses,inco lores: carpophoresstipitésoudi miellés,tramecharnue,sou- pic, blanchePol)'pol'l1.s(Mich.)Fr. -carpophoressessiles,dirni- diés,1raIIIChomogène, elaireLeptopora"Quèl.

Espècessubéreusesdevenant

duresct.l'ihrcuses: tubescreusésdanslntrtnne hyméniumporérégulier carpophoreépaisTrarneie»Fr. tubesdisposésencouches distinctesstratifiées: -1- -1-à,surïace snpcneurelaqlice....Cunodernu:Karst. ++Carpophoresnonla- qnéssurledessus....Fomes.1"1'.,.

Ordre desUrédinales

Groupetrèsimportantettrèsrépandunecomprenantque parasitesobligatoirestrèsspéeialisés :cesontlesBoulllcs. Lecycledudéveloppement."est assezcomplexectcomprendlesformes desporessuivanles : . urédospore, téleutospore, .accidiolisporc, accidiospore, quicorrespondent.chacuneàuntypedeIructifiontion. nya,engélléral,deuxhôtesct ilexistedesespècesbiologiquesrésul tantri'unespécinlisationtrèspoussée. Danslesrégionstropicalesonrencontrélaplupartdesespècespara sitesdesrégionstempéréesauxquellessnjoutentlesHemileiasurRubiacées et lesRaoencliasur.Légumineuses.

PucciniaPers.*

P/,,'aYlIlirlium.Lie

sunLESillALAlllESmssPLANTES "Téleulosporcsunicellulaires:

I. -Sporessortant.enfaisceauxparles sto-

matesdesfeuillesHemileiaB.elBr.

11.-Sporesnesortantpasparlesstomates:

a)TélcutosporessessilesCeroieliumArth,quotesdbs_dbs9.pdfusesText_15

[PDF] les principales métropoles européennes et les sièges des institutions européennes

[PDF] Les principales transformations d'énergie d'une centrale nucléaire

[PDF] Les principales transformations des relations

[PDF] les principaux acteurs des relations internationales

[PDF] les principaux courants littéraires

[PDF] les principaux courants littéraires pdf

[PDF] les principaux espaces de la francophonie

[PDF] Les principaux états du monde [DEVOIR BONUS]

[PDF] les principaux facteurs de choix d'une structure d'entreprise

[PDF] les principaux foyers de peuplement et les espaces faiblement peuplés de la planete

[PDF] les principaux genres littéraires pdf

[PDF] les principaux mythes grecs pdf

[PDF] Les principaux risques d'accidents industriels

[PDF] Les principaux rois de France au 18 eme siècle

[PDF] les principaux thèmes du romantisme