[PDF] Baccalauréat sciences et technologies de l hôtellerie et de la restauration (STHR) Programme de sciences CLASSE DE SECONDE

Quelle seconde pour un bac STHR ?

Les classes de 2de spécifique
Cette 2de s'adresse aux élèves qui souhaitent préparer les bacs technologiques sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR) et techniques de la musique et de la danse (TMD), ou les BT (brevets de technicien) dessinateur en arts appliqués, métiers de la musique.

Quelle matière en STHR ?

Les élèves suivent des spécialité propres à la série : trois en 1^re et deux en terminale.
Les matières générales sont les mêmes dans toutes les séries : français (en 1^re), enseignement moral et civique, histoire-géographie, mathématiques, langues vivantes, éducation physique et sportive et philosophie (en terminale).

Quelles sont les matières spécifiques de la seconde STHR ?

L'organisation des enseignements en classe de seconde s'organise ainsi à partir de 2019-2020 (classe spécifique)

Quelles sont les matières spécifiques de la seconde STHR ?

Après le bac techno STHR, vous pourrez exercer des métiers tels que : cuisinier, maître d'hôtel, réceptionniste, gouvernante… Avec de l'expérience, vous pourrez devenir directeur de restaurant, d'hôtel.
Si vous souhaitez poursuivre vos études, vous pourrez faire un BTS à condition d'avoir un bon dossier.