[PDF] Bibliothèque Apicole Virtuelle - France

  • Quel statut pour vendre du miel ?

    Comment déclarer sa vente de miel ? Le chiffre d'affaire est à déclarer une fois par an sur la déclaration complémentaire de revenus (CERFA n°2042Cpro).
    Normalement, vous aurez complété au préalable votre déclaration d'impôt sur le revenu (CERFA n°2042) pour votre activité principale.

  • Comment s'installer en tant qu apiculteur ?

    L'apiculteur doit en premier lieu posséder un numéro NAPI délivré par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.
    Il doit en outre tenir à jour un cahier de miellerie qui sert à la traçabilité du miel.
    Ainsi qu'un registre d'élevage pour consigner les traitements sanitaires, les mouvements de ruches…

  • Comment déplacer une ruche a moins de 3 km ?

    Il existe différentes méthodes pour réorienter les abeilles lorsqu'on déplace la ruche de quelques mètres seulement.
    La plus fiable d'entre elles consiste à enfermer la ruche dans une cave pendant trois jours pour qu'elles perdent leurs repères et se réapproprient plus facilement le nouvel emplacement de la ruche.

  • Comment déplacer une ruche a moins de 3 km ?

    Il est d'abord possible de se former « sur le tas » en effectuant un stage auprès d'un apiculteur, ou au sein d'un rucher-école.
    Ce type de formation courte permet d'apprendre les bases du métier en matière de gestes professionnels, de cycle de vie des abeilles, de réglementation ou de sécurité.

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Apiculture - Entretien avec Gilles Ratia

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