[PDF] Organisation des chantiers Le polycopié représente ainsi

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Centre Universitaire Nl-PancUariVVi - TiVVemVilW

InVWiWuW TeV ScienceV F TecUnologieV

SpécialiWé J Génie Civil

Polycopié de

Organisation des chantiers

Fait par J

Novembre 2017

2

PREFACE

troisième année LMD en Génie Civil. Il est conforme au programme officiel.

Ce polycopié eVW TiviVé en Vix cUapiWreV Velon le programme Te la WroiVième année LÓM.

leV parWiculariWéV TeV cUanWierV Te conVWrucWion. Le cUapiWre VuivanW Tonne un aperçu Tu maWériel Te cUanWier eW Te Von uWiliVaWionH avec le calcul TeV renTemenWV Tu maWériel.

généraliWéV Vur leV planningVH avec TifférenWeV caWégorieVH eW leV méWUoTeV Te préVenWaWion TeV

planningV. Au cUapiWre 5H on WraiWe la repréVenWaWion grapUique Tu réVeau PNRTH eW Te VeV combinaiVonV (GANTT).

NnfinH en 6ème cUapiWreH on aborTe le WUème Te conTuiWe TeV cUanWierVH en évoquanW VeV

aVpecWV WelV le Vuivi TeV cUanWierV eW leV conWrôleV TeV Wravaux.

Le polycopié repréVenWe ainVi un VupporW péTagogique imporWanW aux éWuTianWV Te Génie

3

Table des matières

PREFACE .................................................................................................................................................... 2

TABLE DES MATIERES ........................................................................................................................... 3

CHAPITRE 1 INSTALLATION MNS CHANTINRS .................................................................... 5

1.1 Définition d'un chantier ........................................................................................................................................ 5

1.2 Les intervenants d'un projet de construction ...................................................................................................... 5

1.3 Importance de l'organisation des chantiers .......................................................................................................... 5

1.4 Organisation interne de l'entreprise ..................................................................................................................... 6

1.5 Plan d'installation de chantier (PIC) ...................................................................................................................... 6

1.6 Rôle de l'installation de chantier .......................................................................................................................... 6

1.7 Localisation et fonctions des différents postes ..................................................................................................... 7

1.8 Préparation du chantier ........................................................................................................................................ 8

CHAPITRE 2 ÓATNRINLS MN CHANTINRS ...........................................................................12

2.1 Introduction ........................................................................................................................................................ 12

2.2 Classification des engins de chantier .................................................................................................................. 12

2.3 Entretien et amortissement du matériel ............................................................................................................ 12

2.3.1 Entretien des engins ..................................................................................................................................... 12

2.3.2 Calcul des amortissements des engins .......................................................................................................... 15

CHAPITRE 3 PLANIŃICATION MNS TRAVAUX ..................................................................18

3.1Calcul du pridž de ǀente Hors Tadže d'une unitĠ d'ouǀrage ĠlĠmentaire .............................................................. 18

3.2 Déboursé sec(DS) ................................................................................................................................................ 19

3.3 Frais de chantier (F C) ...................................................................................................................................... 19

3.5 Vocabulaire de chantier ...................................................................................................................................... 22

3.6 Exercice étude de prix (sous détail des prix) ...................................................................................................... 25

3.7 Edžercice d'application ......................................................................................................................................... 28

CHAPITRE 4 PLANNING NT ORMONNANCNÓNNT ...............................................................30

4.1 Définition ............................................................................................................................................................ 30

4

4.2 Termes liés aux plannings ................................................................................................................................... 30

4.3 Les différents types de planning ......................................................................................................................... 31

4.3.1 Les plannings généraux ................................................................................................................................ 31

4.3.2 Les plannings particuliers ............................................................................................................................. 34

CHAPITRE 5 LANGAGN PNRT .........................................................................................37

5.1 Méthode PERT .................................................................................................................................................... 37

5.1.1 Introduction ................................................................................................................................................. 37

5.1.2 ObjectifV ....................................................................................................................................................... 37

5.1.3 Conventions de la méthode .......................................................................................................................... 37

5.1.4 Construction d'un rĠseau PERT ..................................................................................................................... 38

5.2 Exercice d'application ......................................................................................................................................... 39

5.3 Edžemple d'application ........................................................................................................................................ 43

CHAPITRN 6 CONMUITN MNS CHANTINRS ...........................................................................45

6.1 Exemple de matériel de levage de chantier ........................................................................................................ 45

6.1.1 Définition ..................................................................................................................................................... 45

6.1.2 Importance de la grue .................................................................................................................................. 45

6.2 InWereWV Te la cUarge Te grue .............................................................................................................................. 45

6.3 Fonctionnement d'une grue ............................................................................................................................... 46

6.3.1 Le choix des temps uniitaires ........................................................................................................................ 46

REFERENCES ..........................................................................................................................................49

5 Chapitre 1 InVWallaWion TeV cUanWierV

1.1 MéfiniWion TGun cUanWier

F

HVP j OM IRLV OH OLHX RZ O

Un cUanWier eVW limiWé TanV lGeVpace eW TanV le WempV.

1.2 LeV inWervenanWV TGun projeW Te conVWrucWion

Maître d'ouvrage J Le clienWH le commanTiWaireH le Tonneur TGorTre... le ÓOA peuW êWre lGNWaWH

une collecWiviWéH un promoWeurH ou un parWiculier qui veuW conVWruire Va maiVon eWc. Architecte J VouvenW le premier inWerlocuWeur Tu ÓaîWre TGouvrage. Nn foncWion Te Von buTgeWH il conçoiW eW TeVVine le bâWimenW pour réponTre au caUier TeV cUargeV (foncWionnaliWéH eVWUéWique). LGarcUiWecWe eVW pour le ÓaiWre T ouvrage une Vource Te conVeilV opporWunV. BET ou bureau d'étuTeV WecUniqueV J calcule eW TeVVine leV planV Te VWrucWure qui VeronW YpULILpV SMU OH NXUHMX GH ŃRQPU{OH SXLV XPLOLVpV SMU O

HQPUHSULVH GH JURV °XYUHB

0MLPUH G

°XYUH J Le cUef TGorcUeVWre Tu projeW Te conVWrucWion. Il VGaVVure Tu reVpecW TeV TélaiVH Tu buTgeWH aVVure la TirecWion TeV Wravaux eW en eVW reVponVable TevanW le ÓaiWre G

RXYUMJHB IH SOXV VRXYHQP O

MUŃOLPHŃPH HVP OH PMLPUH G

°XYUH PMLV ŃHPPH IRQŃPLRQ SHXP MXVVL

être assurée par le BET, des maîtres d'°XYUH inTépenTanWVH ou le maiWre TGouvrage lui-même.

mécaniqueV eW leV TiVpoViWionV à prenTre en fonTaWionV J fonTamenWal ! Bureau de contrôle technique ou contrôleur technique (CT) : Son rôle est de s'assurer Tu reVpecW TeV normeV en pUaVe concepWion eW Wravaux. Il vérifie leV calculVH leV planV TGarcUiWecWe TouWeH le CT ne Tira paV juVWe "cGeVW bonH cGeVW bon"H maiV "ceWWe TiVpoViWion reVpecWe la norme XXX". Entreprises J le cUanWier peuW ne comporWer quGune enWrepriVe générale qui aVVure WouV leV WravauxH ou TifférenWeV enWrepriVeV qui correVponTenW aux TifférenWV corpV Te méWier J

enWrepriVe Te groV °XYUH (GO)H Te VRM (voirie réVeaux TiverV)H Te plomberieH TGélecWriciWéH Te

carrelageH Te peinWureH Te menuiVerieV eWc. une bonne uWiliVaWion TeV moyenV UumainV eW maWérielV TanV le buW Te recUercUer J la rapiTiWéH la qualiWé eW lGéconomie. 6 Par exemple on utilise le cimenWH le VableH gravier eW lGacier pour avoir TeV corpV en béWon

seront confirmées au courV eW à la fin Te projeW. CeWWe conWrainWe oblige lGenWrepriVe à vérifier

1.4 OrganiVaWion inWerne Te lGenWrepriVe

Fonctions essentielle d'une entreprise

x Technique J organiVaWion eW exécuWion TeV Wravaux. x Commerciale J acUeWer eW venTre. x Financier J geVWion TeV capiWaux. x Comptabilité J invenWaireH éWuTe TeV prix eW ConWrôle Te TépenVeV. x Administratif J geVWion global Te perVonnel Te lGenWrepriVe.

ServiceV

La mulWipliciWé Te Vervice TépenT Te O

subdivisé en plusieurs services J x Service Travaux. x Service Études. x Service matériels et Service Stockage des matériaux. ouvrageV eW leV canWonnemenWV pour accueillir le perVonnel Tu cUanWier.

Il VerW auVVi à obWenirJ

voisins, de travaux sur la voie publique, de déviation de voie, etc.

1.6 Rôle Te lGinVWallaWion Te cUanWier

x Organiser le déroulement des travaux; 7

x Ordonner le chantier J Gain Te WempVH ÉviWe leV perWeV (maWériaux) eW Touble emploiV (maWérielV)H

Améliore la VécuriWé J Uumaine + maWériel eW Améliore la qualiWé.

x Positionner les éléments J OrganiVer leV TéplacemenWV TeV enginV eW TeV véUiculeV TanV le

cUanWier eW bien poViWionner leV livraiVonV eW PoViWionner leV réVeaux en uWiliVanW TeV grillageV averWiVVeurV eW TeV banTeV Te couleurV normaliVéeV.

1.7 LocaliVaWion eW foncWionV TeV TifférenWV poVWeV

N° Désignation Localisation Fonctions

1

Poste de bétonnage

(centrale à béton,

PMOM[HXU GH PRUPLHU"B

accessible aux camions de livraison (granulats, ciment, silos...).

Fabriquer le mortier et le béton.

2 Aire de préfabrication. proche de l'engin de levage et de

bâtiment.

Pré-fabriquer des ouvrages

élémentaires (acrotères, poteaux,

poutres, pré-dalles non

SUpŃRQPUMLQPHV" )MNULŃMPLRQ GH

coffrages (bois).

3 Aire de ferraillage. Découper et façonner les armatures.

4 Aire de stockage.

Stocker les matériaux, éléments

préfabriqués et matériels avant leur utilisation. 5

Cantonnements

(bureaux, réfectoire, sanitaires, hébergements, magasin, caravanes) de la grue Les éléments peuvent être superposables ou se trouver dans le bâtiment réalisé

Accueillir le personnel du chantier et

les intervenants (réunion de chantier) sécurité Favoriser les communications entre les intervenants

Stocker les matériaux et matériels

sensibles 6

Réseaux: eau, gaz,

électricité, téléphone,

air comprimé, égout. Enterrés ou aériens, à la périphérie des bâtiments. Stockage eau.

Alimenter les postes de travail

(armoires de distribution). Évacuer les eaux

7 Clôture ou palissade. A la périphérie du chantier Isoler le chantier de la voie publique

(sécurité, vols, accidents) 8

1.8 PréparaWion Tu cUanWier

1. Personnel

chantier qui aura en charge la construction de ce bâtiment. Cela peut être (selon la taille du cUanWier) J

± un cUef Te cUanWier ;

± un conTucWeur Te Wravaux ;

± voireH un TirecWeur Te cUanWier.

Nxemple J

SHUPMQHQP TXH OH ŃOHI GH ŃOMQPLHU GH JURV °XYUHB LorV Te la pUaVe Te préparaWion Tu cUanWierH la coorTinaWion WecUnique occupe une place 9

Occuper le terrain

TéroulemenW Te ceWWe opéraWion J

- RenTre le Werrain uWiliVable J TébrouVVaillage évenWuelH TémoliWionVH arbreV à abaWWreH miVe en

réVerve Te Werre végéWaleH aVVainiVVemenW Tu Werrain. - Tracer leV voieV eW leV TiverV réVeaux.

InVWaller le cUanWier

- ÓonWage TeV locaux TeVWinéV au perVonnel eW miVe en place TeV clôWureVH

- AménagemenW eW préparaWion TeV aireV TeVWinéeV à recevoir leV maWérielV eW leV maWériauxH

- ÓonWage eW miVe en place TeV enginVH - ÓiVe au poinW TeV regiVWreV obligaWoireVH - InvenWaire Te la puiVVance élecWrique à obWenirH - MeVcripWion Tu parc à maWériel miV à la TiVpoViWion Tu cUanWier eW ficUe Te recenVemenWH - MoVVier compleW Tu cUanWier. Au courV Te ceWWe pUaVeH il eVW égalemenW néceVVaire Te bien TéWerminer leV TocumenWV Te

conWrôle qui VeronW uWiliVéV pour Vuivre le TéroulemenW Tu cUanWier eW pour en TéWerminerH

pluV WarTH Von prix Te revienW.

RéunionV Te cUanWier

champ des ordres nécessaires sur le chantier. noWammenW J - La miVe à jour TeV planningVH - LeV remarqueV qui peuvenW êWre faiWeV Vur la qualiWé TeV WravauxH

entrepreneurs et pour être efficaces, elles doivent être bien préparées. De plus, les compWeV

renTuV ToivenW êWre réTigéV rapiTemenW eW Vi poVVible en aTopWanW une préVenWaWion qui reVWera

la même TuranW WouW le cUanWier. 10 Il faut ajouter que les comptes rendus de chantier doivent être signés de tous les membres seront immuableV.

Nxemple J

± 3 000 ouvrierV ;

± 330 000 m3 Te béWon ;

± 142 000 m2Te verre ;

± un niveau WouV leV 3 jourV ;

± 4 anV eW Temi Te cUanWier ;

± un coffrage grimpanW pour le noyau ;

±du béton pompe ´ retarde ´ refroidi ; ± 3 grueV à Wour à flècUe baVculanWe fixéeV Vur la VWrucWure ; ± une Wour méWallique VommiWale monWée par vérinage) 11 12 Chapitre 2 ÓaWérielV Te cUanWierV

2.1 InWroTucWion

Le matériel représente entre 10 et 15 % du prix de vente hors taxes d'un gros chantier de

bâWimenW. LGenWrepriVe uWiliVe Tu maWériel Te pluV en pluV performanWH eW face à la concurrenceH

il eVW néceVVaire TGopWimiVer leV coûWV liéV à lGuWiliVaWion Te ce maWériel.

Un engin de chantier eVW un engin uWiliVé Vur leV cUanWierV pour effecWuer TifférenWV Wravaux.

Il en exiVWe Te TifférenWeV VorWeV J

x la grue pour Voulever eW mainWenir en VuVpenVion TeV maWériaux exWrêmemenW lourTV ; x la béWonnière pour faire préparer Tu béWon Te cimenW ; x le bullToYer pour araVer une Vurface non plaWe ; x la pelle mécanique UyTraulique pour creuVer TeV WrancUéeV eW cUarger TeV maWériaux ; x la TécapeuVeH auVVi appelée scraper ou motor-Vcraper ; x la niveleuVeH auVVi appelée grader ; x le camion Te cUanWier ou Wombereau uWiliVé pour WranVporWer Vur rouWeV leV fourniWureV néceVVaireV au cUanWier ; x etc.

2.2 ClaVVificaWion TeV enginV Te cUanWier

Dans une classification moderne, les engins de chantier se répartissent en J x appareils de levage ; x appareils de transport ; x malaxeurs ; x usine de mélange ; x drague, excavateur, bateau drague ; x compacteur ; x appareils de forage ; x usine d'enrobé ou de béton d'asphaltage ; x machines servant à déplacer et à transporter la terre ; x appareils servant à la préparation du matériau.

2.3 NnWreWien eW amorWiVVemenW Tu maWériel

2.3.1 NnWreWien TeV enginV

x A cause de leur régime dur de travail, et de leurs besoins quoWiTienV TeV carburanWV eW périodiques. 13 o La vérification usuelle comme J freinV VerréVH caleV en placeVH goTeW abaiVVéVH eWc. o Les changements des huiles J à moWeurH UyTrauliqueH poinWV Te graiVVage o Les changements des pièces usés J pneuVH cUenilleVH freinVH WuyauxH eWc. x Habituellement, chaque engin est prévu avec un compteur horaire pour le temps de x Dans le cas de cUangemenW Te cUenille à un enginH il ToiW reVpecWer un procéTé TanV la figure ci-TeVVouV. x Pour les engins de terrassement, un problème courant est de choisir le type Te TenWV aTéquaWeV pour le Wype Te Vol ou la caWégorie Te Wravaux qui ToiW êWre exécuWé. fiche, Vur laquelle on peuW enregiVWrer leV élémenWV VuivanWV J o La consommation journalière des carburants et lubrifianWV.

Ńigure 2.1.Nngin Te WerraVVemenW

14 o Le numéro des heures de travail. o Les entretiens préventifs. o Les pannes ou les accidents techniques. o Les couts de ces opérations, etc. x Pour cela, on utilise un tableau qui donne les indications suivantes J o choix de la pointe-nouV fourniVVonV cinq WypeV Te poinWe J

GuiTe pour le cUoix Te la poinWe.

PoinWeV

NATURN

NlevéV à violenWeV x x

ÓoTéréV à élevéV x x

ŃaibleV à moTéréV x

Figure 2.2 .éWaWV TeV poinWeV

Ńigure 2.3 .éWaWV TeV TenWV

fiche, sur laquelle on peuW enregiVWrer leV élémenWV VuivanWV J - la consommation journalière des carburants et lubrifiants. 15 - les entretiens préventifs. - les panneV ou acciTenWV WecUniqueV. - les coûts de ces opéraWionVH eWc.

2.3.2 Calcul TeV amorWiVVemenWV TeV enginV

des arrêts suivants J - entretien de la machine et des accessoires (par exemple J graiVVage) - réglage des machines - arrêts du conducteur - arrêts duV à la circulaWion TanV le cUanWierH eWc. x par rapport à ces élémenWVH on ToiW compWer un renTemenW Te 80 % (pour une Ueure Te Wravail reVWe 50 minuWeV) pour leV Wravaux penTanW la journéeH eW Te 66 %(pour une Ueure Te Wravail reVWe 40 minuWeV) pour leV Wravaux penTanW la nuiW. x on peut conclure de ce schéma que les éléments qui peuvent influencer sur la valeur - le coût des matières consommables J carburanWVH lubrifianWVH eWc. 16 x Amortissement J RepréVenWe la TéperTiWion Te la valeur marcUanTe Tu maWériel par J uVureH enTommagemenWH TiminuWion TeV qualiWéV WecUniqueVH perWe TeV valeurV par rapporW aux enginV pluV moTerneVH eWc. méthodes, mais les plus utilisé sont J Figure 2.4.Schéma de calcul du cout unitaire pour un engin déterminé 17 le montant à amortir de la manière suivante J Lr Fquotesdbs_dbs43.pdfusesText_43

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