LIVRET TRAITEUR 2023
Par exemple après une réunion de travailComptez environ 3 à 6 pièces par ... Un devis vous sera envoyé dans les jours qui suivent votre demande au restaurant.
Traiteur Lalaut
Cocktail dinatoire À titre d'exemple – Devis personnalisé gratuit selon vos besoins et votre budget. ➢ 3 48 € pour 06 pièces par personne. ➢ 4
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TRAITEUR TREMEAU. 783 RUE DE BUGAREL. 34070 MONTPELLIER. TEL : Laurent 06.69.41.74.68 / Laetitia 06.99.41.25.93. SITE : www.traiteur-montpellier-tremeau.com. E
Sarl Hunault Traiteur
exemple : Saumon fumé foie gras
VOS RÉCEPTIONS
Depuis 10 ans Solignat Traiteur vous propose des formules adaptées à chaque évènement de votre vie personnelle ou professionnelle. (mariage
Les animations cocktails
Les tarifs des différents menus et services vous seront communiqués lors d'une demande de devis. L'ensemble des menus sont fournis à titre d'exemples
DOMINIQUE TRAITEUR
EXEMPLE DE FORFAITS BOISSONS : Vins en bouteilles : DEVIS N°1 : * Viognier blanc. 1 bouteille/4. * Côtes du Rhône rouge A.O.C. « Vieille Vignes » 1 bouteille
CONDITIONS GENERALES DE VENTE SAS LECOINTE TRAITEUR
La résiliation d'une prestation confirmée (devis traiteur signé) entraînera l'abandon des arrhes versées ou bien le cas échéant la facturation des arrhes. Toute
COMPTE RENDU DU STAGE « TRAITEUR ORGANISATEUR DE
9 juil. 2007 Lacoste traiteur. Les tenues peuvent être adaptées à la demande ... - Un devis client réalisé par le commercial (voir exemple d'un devis mariage.
cgv-Mariages.pdf
écrit (bon pour accord joint au devis) et après versement d'un acompte de 30 % Afin de garantir qualité et fraîcheur des produits La Brigade Traiteur ...
DOMINIQUE TRAITEUR
DEVIS n°1. Cocktail dînatoire + plat chaud fromages et dessert. Vaisselle nappage et service inclus. Apéritif : ASSORTIMENT ET CHOIX effectués par nos
Sarl Hunault Traiteur
exemple : Saumon fumé foie gras
CONDITIONS GENERALES DE VENTE SAS LECOINTE TRAITEUR
Pour confirmer toutes prestations traiteur le devis traiteur doit être signé se trouver responsable en cas de dysfonctionnements par exemple de son.
LEBLANC TRAITEUR
Par exemple : Pour 150 Personnes -> 3 Serveurs pendant 4 Heures = 360€00 TTC. - De la location de Verrerie et de Matériel : Devis réalisé sur mesure en
COMPTE RENDU DU STAGE « TRAITEUR ORGANISATEUR DE
9 juil. 2007 Exemple de facture. 24. 11. Questionnaire de satisfaction. 25. 12. Exemple de devis mariage. 26 à 39. 13. Matrice devis réception.
CONDITIONS GENERALES DE VENTE SAS LECLAT ARTISAN
Pour confirmer toutes prestations traiteur le devis ou contrat traiteur se trouver responsable en cas de dysfonctionnements par exemple de son site.
Conscrits
En qualité de traiteur nous proposons un savoir-faire et un service sérieux régionalement Vous trouverez ci-joint quelques exemples de devis que nous.
LIVRET TRAITEUR 2022-2023
Pour les Cocktails d'Apéritifs et d'Entrée pris debout puis par exemple Plat Un devis vous sera envoyé dans les jours qui suivent votre demande au ...
CONDITIONS GENERALES DE VENTE MARIAGES
Le devis établi par Butterfly Traiteur constitue les conditions lutte contre le gaspillage alimentaire dont le réseau des traiteurs de France est ...
Contrat d’engagement et de réservation de notre service traiteur
L’horaire de début de la prestation est indiqué sur ce contrat la prestation prend fin après le temps de production du service et du nettoyage de la cuisine exclusivement Le prix est déterminé en fonction du repas choisit et confirmé après la composition du menu
Contrat de prestation mariage - Dubois-traiteur-nimes
EURL Dubois Jérémy – Tél : 04 66 20 12 15 / 06 23 78 61 93 Salle de location Le Saint Louis au 6 rue des Fumérian ZA – 30129 MANDUEL Contrat de prestation mariage
ORGANISATION D'UNE PRESTATION TRAITEUR PROFESSIONNEL - CanalBlog
Réalisation de la prestation Au jour J réalisation de la prestation Retour du matériel Retour du matériel appartenant au traiteur aux autres prestataires de services (mobilier platerie ) le cas échéant Facturation Envoi de la facture au client correspondant à la production et non aux quantités effectivement servies
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L'activité de traiteur est passée du stade d'une cuisine artisanale à une cuisine produite par des chefs de plus en plus compétents soucieux de la qualité de la diversité et de la finesse de leurs produits Le traiteur actuel rédige des cartes suivant les périodes de l'année l'influence des saisons variant ainsi les propositions
Comment calculer le devis d’un traiteur ?
- Le devis fourni par le traiteur dépendra du nombre de convives à votre événement. En plus de dire combien de personnes seront présentes, précisez s’il s’agit des membres d’une même famille, de collaborateurs ou de VIP. Le fournisseur adaptera le menu en conséquence.
Qu'est-ce que le devis traiteur ?
- A chaque demande de devis, le client précise que le poste traiteur est en compétition, la plupart des événements de 30 à 2000 personnes deviennent des appels d'offre. Concurrence oblige, le client est de plus en plus exigeant et tire le prix de plus en plus bas.
Quels sont les services d’un traiteur ?
- Cette entreprise traiteur officie également dans la prestation de fromagerie, de charcuterie, d’écailler ainsi que de spécialités italiennes. À Lyon, dans le département de Rhône, et dans tous les établissements Cellerier, vous trouverez un service traiteur haut de gamme, des pâtisseries et confiseries maison.
Comment créer un devis d’un traiteur de mariage ?
- La création d’un devis d’un traiteur de mariage dépend de plusieurs critères. Le tarif du traiteur dépend entre autres de la qualité du menu et du nombre de convives. Le choix des traiteurs se fait selon sa notoriété et son budget. On peut trouver le traiteur au tarif le plus abordable en comparant différentes offres.
25, route de Bordeaux contact@dominiquetraiteur.com
69670 VAUGNERAY
Tel : 04. 78.57.05.53
Siret 353 965 874 00020 Naf: 1013B Fax : 04. 78.57.14.72D.S.V n° 69. 069. 03
DEVIS n°1
CCoocckkttaaiill ddîînnaattooiirree ++ ppllaatt cchhaauudd ffrroommaaggeess eett ddeesssseerrtt
VVaaiisssseellllee,, nnaappppaaggee eett sseerrvviiccee iinncclluuss Apéritif : ASSORTIMENT ET CHOIX effectués par nos soins14 Pièces /personne
* Toasts assortis * Mini pain bagnat, pâté croûte cocktail * Navette au mousson de canard * Pain surprise charcuteries * Brioche au crabe * Pain surprise poisson * Présentation en mini cuillères + verrines : - Crudités et salades assorties : Perles marines, tomates, ratatouille, taboulé, lentilles - Verrine de mous, onctueux de betterave * Chaud froid de saumon, chaud froid de volaillePièces chaudes :
* Mini tartelette oignons, épinards, courgettes, pizza, quiche * Feuilletés apéritifs assortis, * Pruneaux bacon * Feuillantines aux escargots, écrevisses et forestière * Kir au vin blanc et à la crème de cassis * Jus de fruits, coca-colaPLAT CHAUD :
* Jambon à l'os MAISON sauce madère OU porto flambé en salle devant vos convives OU Jambonnette de volaille farcie sauce aux champignonsOU Pintade au vin cuit et lardons fumés
OU Pavé de saumon rôti aux
AVEC Garniture de légumes de saison (3) à définir ensembleGratin bourbonnais, gratin dauphinois, pomme Anna, julienne de légumes, champignons frais persillés,
compote argentine, tomate provençale, pomme paillasson, fagot de haricots, flan de légumes, ratatouille,
DOMINIQUE TRAITEUR D ORGANISATION RECEPTIONS Sarl au capital de 30 000 www.dominiquetraiteur.com25, route de Bordeaux contact@dominiquetraiteur.com
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* Devis n°1 Suite Fromage blanc a la crème OU secs affinés à la demande Buffet de desserts et fontaine de champagne : possibilité de moduler les choix1 Chou/personne (Forme A DEFINIR)
+ Gâteaux des mariés : royal chocolat et fruits rouge * Pain, café Matériel et vaisselle au complet : 1 verre à eau, 2 verres à vins, 1 grande assiette,2 assiettes à dessert, 1 couteau, 1 fourchette, 2 cuillères, 1 tasse à café, 1 panière à
pain/6, 1 broc à eau/6, 1 flûte ou coupe à champagne * nappage et Pour le plat chaud, toutes les assiettes sont CHAUFFÉESSERVICE :
Nous prévoyons 1 serveur pour 30 personnes et ce durant 10 heures (Déplacement compris) ainsi que le personnel de cuisine nécessaire TARIF : (selon nombre de convive, lieu de réception et date) * Prix pour les personn : 13.9 DOMINIQUE TRAITEUR D ORGANISATION RECEPTIONS Sarl au capital de 30 000 www.dominiquetraiteur.com25, route de Bordeaux contact@dominiquetraiteur.com
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Siret 353 965 874 00020 Naf: 1013B Fax : 04. 78.57.14.72D.S.V n° 69. 069. 03
DEVIS n°2
CCoocckkttaaiill ddîînnaattooiirree ++ ppllaatt cchhaauudd ffrroommaaggeess eett ddeesssseerrtt
VVaaiisssseellllee,, nnaappppaaggee eett sseerrvviiccee iinncclluussApéritif : ASSORTIMENT ET CHOIX effectués par nos soins 14 Pièces /personne * Toasts assortis
de caille, saumon fumé, pointes d'asperges, fromage * Mini pain bagnat, pâté croûte cocktail * Navette au mousson de canard, buisson de rosette * Brioche au crabe, Pain polar au saumon fumé * Présentation en mini cuillères + verrines : - Crudités et salades assorties : Perles marines, tomates, ratatouille, taboulé, lentilles - V Et saumon mariné, onctueux de betterave * Chaud froid de saumon, chaud froid de volaille * Brochettes fraîcheurs : (tomate cerise/mozzarella) (tomate cerise/anchois/olives) (Melon/crevette/jambon cru)Pièces chaudes :
* Mini tartelette oignons, épinards, courgettes, pizza, quiche * Feuilletés apéritifs assortis * Pruneaux et ananas bacon * Feuillantines assorties : Escargots, écrevisse, forestière * Kir au vin blanc et à la crème de cassis * Sangria OU punch MAISON * Jus de fruits, coca-colaPLAT CHAUD :
OU Suprême de poulet fermier aux morilles
OU Gigolette de can
OU Filet mignon de porc au velouté de cresson OU forestière OU Filet de loup aux écrevisses et morilles OU Pavé de sandre à la fondue de poireaux OU sauce légère au champagne AVEC Garniture de légumes de saison (3) à définir ensembleGratin bourbonnais, gratin dauphinois, pomme Anna, julienne de légumes, champignons frais persillés,
compote argentine, tomate provençale, pomme paillasson, fagot de haricots, flan de légumes, ratatouille,
DOMINIQUE TRAITEUR D ORGANISATION RECEPTIONS Sarl au capital de 30 000 www.dominiquetraiteur.com25, route de Bordeaux contact@dominiquetraiteur.com
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Siret 353 965 874 00020 Naf: 1013B Fax : 04. 78.57.14.72D.S.V n° 69. 069. 03
* Devis n°2 Suite Fromage blanc à la crème OU secs affinés à la demande Buffet de desserts et fontaine de champagne : possibilité de moduler les choix1 Chou/personne (Forme A DEFINIR)
+ Gâteaux des mariés : royal chocolat et fruits rouges + Salade de fruits frais présentés en pastèque * Pain, caféMatériel et vaisselle au complet : 1 verre à eau, 2 verres à vins, 1 flûte à champagne
1 grande assiette, 2 assiettes à dessert, 1 couteau, 1 fourchette, 2 cuillères, 1 tasse à café, 1 panière à
pain/6, 1 broc à eau/6, Nappage et serviettes en tissu, seaux inox, glace pillée, glaçons Pour le plat chaud, toutes les assiettes sont CHAUFFÉESSERVICE :
Nous prévoyons 1 serveur pour 25 personnes et ce durant 10 heures (Déplacement compris) ainsi que le personnel de cuisine nécessaire TARIF * Prix pour les personn : 15.8 DOMINIQUE TRAITEUR D ORGANISATION RECEPTIONS Sarl au capital de 30 000 www.dominiquetraiteur.com25, route de Bordeaux contact@dominiquetraiteur.com
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Tel : 04. 78.57.05.53
Siret 353 965 874 00020 Naf: 1013B Fax : 04. 78.57.14.72D.S.V n° 69. 069. 03
DEVIS n°3
CCoocckkttaaiill ddîînnaattooiirree ++ ppllaatt cchhaauudd ffrroommaaggeess eett ddeesssseerrtt
VVaaiisssseellllee,, nnaappppaaggee eett sseerrvviiccee iinncclluuss Apéritif : ASSORTIMENT ET CHOIX effectués par nos soins15 Pièces /personne
* Toasts assortis * Mini pain bagnat, pâté croûte cocktail * Navette au mousson de canard, buisson de rosette * Brioche au crabe * Toast au foie gras de canard MAISON * Présentation en mini cuillères + verrines : - Crudités et salades assorties : Perles marines, tomates, ratatouille, taboulé, lentilles - Vat Et saumon mariné, onctueux de betterave * Chaud froid de saumon, chaud froid de volaille * Brochettes fraîcheurs (tomate cerise/mozzarella) (tomate cerise/anchois/olives) (Melon/crevette/jambon cru)Pièces chaudes :
* Pruneaux et ananas bacon * Beignet de crevette * Feuillantines assorties : Escargots, écrevisse, forestière * Cassolettes et cuillères assorties : Mini quenelles aux écrevisses, Boudin créole et pomme au curry, grenouilles- * Brochettes de poisson et viande grillée: * Sangria OU Punch MAISON * Pastis, martini, whisky OU Crémant de Bourgogne avec crème de cassis * Jus de fruits, coca-cola DOMINIQUE TRAITEUR D ORGANISATION RECEPTIONS Sarl au capital de 30 000 www.dominiquetraiteur.com25, route de Bordeaux contact@dominiquetraiteur.com
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Tel : 04. 78.57.05.53
Siret 353 965 874 00020 Naf: 1013B Fax : 04. 78.57.14.72D.S.V n° 69. 069. 03
* Devis n°3 SuitePLAT CHAUD :
* Longe de veau rôtie sauce périgueux FLAMBÉE en salle devant vos convives OU Magret de canard rôti au miel et citron OU pommes-cassis OU Caille désossée farcie sauce morilles OU cèpes OU Fondant de pintadeaux farci aux petits légumes et son jus OU Filet de dorade royale sauce anisée et sa garniture provençale AVEC Garniture de légumes de saison (3) à définir ensembleGratin bourbonnais, gratin dauphinois, pomme Anna, julienne de légumes, champignons frais persillés,
compote argentine, tomate provençale, pomme paillasson, fagot de haricots, flan de légumes, ratatouille,
, poêlé de pleurotes et Paris Fromage blanc a la crème OU secs affinés à la demande Buffet de desserts et fontaine de champagne : possibilité de moduler les choix1 Chou/personne (Forme A DEFINIR)
+ Gâteaux des mariés : royal chocolat et fruits rouges + Salade de fruits frais présentés en pastèque Et Buisson de fraises et sa crème anglaise (selon saison) *** Possibilité de remplacer salade de fruits + buisson de fraises par Fontaine de chocolat + Brochette et copeaux de fruits * Pain, café et mignardisesMatériel et vaisselle au complet
Nappage et serviettes en tissu, centre de table en fleurs naturelles Seaux à champagne INOX, GLACE + GLAÇONS, chandeliers. Pour le plat chaud, toutes les assiettes sont CHAUFFÉESSERVICE :
Nous prévoyons 1 serveur pour 25 personnes et ce durant 10 heures (Déplacement compris) ainsi que le personnel de cuisine nécessaireTARIF : de 57.
* Prix pour les personnes seule : 18.0quotesdbs_dbs10.pdfusesText_16[PDF] exemple de diagnostic d'établissement scolaire
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