[PDF] TP 2 : Les cristaux dans les roches

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TP 2 : Les cristaux dans les roches

Comment se forme les minéraux dans un magma ?

I/ Observation de deux roches provenant du plancher océanique :

Le fond des océans est le siège d'une activité volcanique principalement localisée au niveau des

dorsales.

Les roches formées sont alors essentiellement des gabbros et des basaltes, et constituent la croûte

océanique. Ces deux roches sont de compositions chimiques quasi identiques, mais ont des aspects très

différents.

Elles seront recouvertes progressivement de sédiments après leur formation et leur éloignement

progressif de la dorsales.

La dorsale est vue ici en

coupe. Lors de son émission, la lave libérée au niveau de la dorsale est à une température supérieur à 1 000°C.

Elle entre alors en contact

avec l'eau de mer dont la température moyenne est de 2°C.

Doc. 1 Le contexte de mise en place des roches magmatiques du plancher océanique (extrait du livre scolaire, Ed. 2019 pp 39)

Activité :

- Observer les échantillons macroscopiques de gabbro et basalte.

- Décrire leur structure : entièrement cristallisée (texture grenue) ou non (texture microlitique), minéraux visible

ou non à l'oeil nu. .....

- Regarder la lame mince de chaque roche au microscope polarisant en lumière polarisée et analysées

(grossissement x40). - Quelle est la roche qui présente des zones non cristallisées que l'on appelle verre.

- A partir du document 1 : formuler des hypothèses sur les conditions qui ont permis d'obtenir deux roches

distinctes de même composition chimique. II/ Modéliser la cristallisation à différentes températures :

L'éthyl-vanilline est un composé artificiel que l'on utilise dans l'industrie des arômes pour son odeur

proche de celle de la vanilline. On la trouve sous forme de poudre cristalline. Sa faible température de fusion

(76°C) permet de l'utiliser pour modéliser la formation de cristaux. Deux lames avec cette poudre ont été

montées. Activité : La cristallisation de l'éthyl-vanilline

Protocole :

- Chauffer chaque lame sur la bougie (prendre la pince en bois pour ne pas vous brûler), photo a. - laisser refroidir une lame sur la planche de bois - laisser refroidir l'autre sur la glace, photo b. - observer chaque lame au microscope polarisant en lumière polarisée et analysée (grossissement x40)a

Matériel :

Microscope polarisant, deux lames sécurisées de éthyl-vanilline, une bougie, une pince en bois, une boite de pétri avec de la glace, et une planche en bois. b

Production attendue :

Une description des cristallisations réalisées (texture de l'échantillon, taille des cristaux, entièrement

cristallisée, partiellement (présence de verre)......).

Un texte bilan qui montre le lien entre la texture d'une roche et ses conditions de formations : pour

cela vous prendrez les informations de la première activité que vous mettrez en relation avec l'expérience de

cristallisation de l'éthyl-vanilline.quotesdbs_dbs29.pdfusesText_35

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