[PDF] Jean Caby - Saveurs en`Or - Anciens Et Réunions

Qu'est-ce que la marque Jean Caby ?

100 ans de produits savoureux, accessibles et faciles à utiliser. Jean Caby est une marque reconnue qui réunit les générations depuis 1919. En 100 ans, son nom est devenu célèbre en France et dans le monde. Venez découvrir nos gammes de produits, l'histoire de la marque et quelques recettes conviviales à partager pour le plaisir de tous.

Qui est l’acquéreur de Jean Caby ?

En 2004, Smithfield Foods se porte acquéreur de Jean Caby 6, qui rejoint la Société Bretonne de Salaisons (SBS), la société Jean d’Erguet et la Charcuterie Imperator, toutes trois détenues par Smithfield depuis 1998 7. Le groupe renomme alors sa filiale française « Groupe Jean Caby ».

Qui a créé Caby ?

Caby va retrouver ses couleurs en 1984 lorsque Pierre BRIET, gendre de Léopold, décide de racheter l’entreprise avec un groupe de cadres, pour redevenir individuel et relancer la croissance. En 1986, c’est le décollage de la saucisse cocktail , produit lancé dans les années 70, au retour d’un voyage aux Etats-Unis.

Quel est le chiffre d'affaires de Jean Caby ?

En 2011, la société affiche une perte nette de 28 millions d'euros, pour un chiffre d'affaires de 233 millions d'euros 4. En 2012, 51 % des parts de Jean Caby sont cédées à l'entrepreneur Eric Steiner pour 1 euro symbolique 12 tandis qu'un investisseur franco-américain, Campofrio, conserve les 49 % restants 4.