1 Guide technique de production des cultures fruitières et maraîchères
II. Fiches Techniques par culture. 4. 1. Les productions des cultures fruitières. 4. Fiche technique de production de l'avocatier (Persea americana).
SUPPORT DE FORMATION SUR LES TECHNIQUES DES
Recherches Agricoles (CDH) 2000 : Fiches techniques des cultures maraîchères • JGRC
GUIDE DE FORMATION SUR LES TECHNIQUES DES CULTURES
• ICRISAT 2007 : Fiches techniques des cultures maraîchères. • JGRC
Fiche technique Comment lutter contre les nématodes parasites des
Comment lutter contre les nématodes parasites des cultures maraichères par la solarisation ? Cette fiche a été préparée par les chercheurs de l'INRAN. 1. : Dr
cultures maraîchères
Annexe: Recueil de fiches techniques de production de cultures maraîchères. Source:.Fédération.des.Coopératives.Maraîchères.du.Niger.(FCMN-NIYA). Page 72. Page
Cultures maraîchères à Madagascar - Guide pédagogique de
- adapter le semis en fonction des caractéristiques de la culture - Si j'utilise un produit chimique je lis attentivement l'étiquette ou la fiche technique :.
A quoi je peux mabonner gratuitement
28 janv. 2015 Fiche technique pour la culture de l'oignon réalisée par la ... Fertilisation minérale chez les cultures maraichères / Fiche Technique.
La culture du CHOU Fiches techniques valorisées des cultures
Institut Technique Des Cultures Maraichères et Industrielles – Route de Moretti BP 50 STAOUELI - ALGER Fiches techniques valorisées des cultures maraîchères.
Introduction La rotation des cultures a pour but de faire face à la
Fiche technique de la rotation des cultures maraichères cas de la tomate. Introduction. La rotation des cultures a pour but de faire face à la diminution lente
1 Guide technique de production des cultures fruitières et maraîchères
II. Fiches Techniques par culture. 4. 1. Les productions des cultures fruitières. 4. Fiche technique de production de l'avocatier (Persea americana).
SUPPORT DE FORMATION SUR LES TECHNIQUES DES
Support de formation sur les techniques de cultures maraîchères Les fiches techniques constituent une présentation sommaire des caractéristiques des.
guide pratique du maraichage au senegal
Consequences pratiques pour les cultures maraichéres FICHES TECHNIQUES DES CULTURES MARAICHERES ... 78. Noms scientifiques des cultures maraîchères.
Untitled
FICHES TECHNIQUES DES CULTURES MARAICHERES .. ' . Avant de se lancer dans la production de cultures maraÎchéres. surtoul si cet le activité veut etre ...
fiches techniques - cultures maraicheres iles australes polynesie
CULTURES MARAICHERES. ILES AUSTRALES. POLYNESIE FRANCAISE. S. SIMON – Février 2000. Fiches techniques Cultures maraîchères CIRAD-FLHOR Tubuai
Cultures maraîchères à Madagascar - Guide pédagogique de
Depuis quelques années les cultures maraîchères prennent une importance Ce délai est mentionné sur la fiche technique du produit que j'utilise.
GUIDE DE FORMATION SUR LES TECHNIQUES DES CULTURES
Sénégalais de Recherches Agricoles (CDH) 2000 : Fiches techniques des cultures maraîchères. • Direction Départementale du développement Agricole de.
Définition ditinéraires techniques agroécologiques utilisant le
cultures maraichères à base de compost de jacinthes d'eau. 2.1 Fiche technique de production de l'amaranthe. 2.2 Fiche technique de production de la tomate.
CFSI 1_selection_outils_guides_production_mis_en_page
1 Dec 2013 Fiche technique sur l'aménagement des bourgoutières (culture ... Dossier sur la lutte contre les nématodes des cultures maraîchères.
Fiche technique Comment lutter contre les nématodes parasites des
Comment lutter contre les nématodes parasites des cultures maraichères par la solarisation ? Cette fiche a été préparée par les chercheurs de l'INRAN. 1. : Dr
TECHNIQUES CULTURALES EN MARAICHAGE - Réseau des
>TECHNIQUES CULTURALES EN MARAICHAGE - Réseau des reseauriam org/wp-content/uploads/2019/06/ft_maraichage pdf · Fichier PDF
Guide technique réalisé par le - Chambre dagriculture
>Guide technique réalisé par le - Chambre d'agriculture
Fiche Techniques Agricole (Rotation des cultures maraicheres)
>Fiche Techniques Agricole (Rotation des cultures maraicheres)https://www louvaincooperation org/sites/default/files/2019-03/89f · Fichier PDF
GUIDE DE FORMATION SUR LES TECHNIQUES DES CULTURES
>GUIDE DE FORMATION SUR LES TECHNIQUES DES CULTURES aicd-africa org/ /uploads/13FGuide-de-formation-sur-le-maraich · Fichier PDF
PER Fiche 3 : Couverture du sol et technique de semis sur les terres
>PER Fiche 3 : Couverture du sol et technique de semis sur les terres https://www agrigeneve ch/images/Site_PER2023-Fiche3 pdf · Fichier PDF
Quelle est la particularité du cours de culture maraîchère ?
Cours pratique de culture maraîchère. Entre autres particularités : un passage sur la production de la semence pour chaque sorte exposée. Em. STAPPAERTS. Cours pratique de culture maraîchère;Troisième édition. (Belgique, 1946)
Comment cultiver un maraîcher?
Le maraîcher combine plusieurs méthodes sur son exploitation. Soit les cultures sont paillées (plastique, etc.) soit elles doivent être binées. La culture en planche paillée plastique nécessite une dérouleuse manuelle ou attelée.
Quels sont les différents types de cultures maraîchères ?
Enfin, les cultures maraîchères (ttomates, laitues, carottes, légumes locaux, melons, courgettes) ont également pris une extension très importante. Elles ont été stimulées par la forte demande des grandes villes (Garoua, Maroua et Ngaoundéré). La culture de mouskouari a été redynamisée avec l’afflux de migrants.
UIDE PRATIQUE
duMARAICHAGE
au Sénégal f 1f1f t")l ,p u: ni Vi LCI '1' U,,1 r N l Di. LHliH llCUL lE: (:,\MBErlCI'H:: S['Nr;.Gt,t DUREPUBLIQUE DU SENEGAL
MINISTERE
DU DEVELOPPEMENT RURAL
INSTITUT SENEGALAIS
DE RECHERCHES AGRICOLES (I.S.R.A.)
UIDE PRATIQUE
R ICHAGE AU SENEGAL
PARJ. BENIEST
en collaboration avecM. D'HONDT-DEFRANCQ, V.E. COLY. L. DE MAEYER
(pour la sur la protection phytosanitaire)Ce livre a
été basé sur les résultats des travaux des chercheursI.S.RA et FAO. du Centre pour le Développement
de l'Horticulture Les photos sont toutes originales et ont été prises sur le terrain au Sénégal Les auteurs en sont:J. l. Bourdouxhe. M. Defrancq-D'Hondt et S. Navez
Les dessins ont été réalisés par D. ,,,,,,,,,,,,QCENTRE POUR LE DEVELOPPEMENT L'HORTICULTURE
B.P. 2619 -Cambéréne --22.25.06
© LS.R.A. -F.A.O. 1987
I.S.B.N.
Imprimé sur les presses
de l'Imprimerie Saint-Paul, Dakar4'" Irimestre 1 987
Table s matières
'l, 'PRÉFACE •...•..••••••••••••......•.
...•••••••••••••• ".. viNTRODUCTION -LES CULTURES MARAICHERES AU SENEGAL ••••••..•.•••••••••••
•••• o'........ .... VII1. CONDITIONS DE DEVELOPPEMENT
1 1 L'eau et les a r(osages '
1. 11. La Quantité d'eau ,. ............. .. .. ..... 1
1.1.2. La source de l'eau, . . . . . . . . . . . . . ....... ,. . , ..... ' .. ,.............. 1
1.1.3. l'exhaure de l'eau ... , . . . . . . . . . . . . . , , ., , .. ,." ., .................... 1
L1.4. Le de l'eau. ... ....................... .. .............. ................ 21.1.5. . ................. , ... . .. ................................ 2
'.1.6. La de l'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. . .. "...................... 2
1.1.7. Conseils pratiques pour l'irrigation.. ......... .... .... ... . .. ............................ .... 5
1,2, Le sol et son amélioralion ........... .
1.2.1.
La lexlure el la structure
1.2.2. la fumure des sols ..
1.2.2 .1. les mat ières . , ...... .
1.2.2.2. chimique Ou minéral ..
9 9 9 9 101.2.3. L'acidité et la salinité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... , . . . . . . . . . . . . . . . .. ..,'.............. ....... 1 i
1.2.4.
L'humidltë... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... ......... , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1.2.5. Conseils pratiques pour la fumure ell'amêlioration du sol .................................. , .... , 12
1.3. Le climat et les légumes ... , .. , .
1.3.1.
La tempèrature ' . . ..... , , . . . .. ... . .......... ' ...................... .1.3.2. La
lumière...... ..., ............ . .. .... . ................... ..1 ,3.3. Le vent. . . . . .. ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . ..
1.3.4. La pluie , .. "'" ............ ,........ . .............. .
135. L'humiditè de l'air ................. ......... ......... . ............ .
, .3.6. pratiques pour les cultures maraîchères ....... , ' .... ,.,1.4. Le facteur humain ..
1.4.1 La main-d'oeuvre ..... .
1.4.2. L'encadrement. ........ .
1.4.3. La commercialisation .. .
••••••• , •••• c ..... .< , .. •• • •• ••••••••••••• " •••••••••••• , • , ••
1.5. L' Aspect financier.. . ....... .
1.5.1. Les moyens de
1.5.1.1. Les facteurs de production .. , .
1.5.1.2. Les de production ..... .
1.5.2. La
2. L'EXPLOITATION MARAICHERE ..
2.1. Le choix el l'aménagement du terrain. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. ..
2.2. Le choix des espèces. assolement et rolation ....... .
2.2.1. Le choix des
2.2.2. L'assolement ... . . ... '" ............. ... , .... , ..... , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...... , .
2.2.3. La rotation ... .
2.3. La multiplication des cultures maraîchères ...................................... . 12
12 15 15 15 15 15 16 16 16 16 18 18 18 19 20 2525
27
27
27
27
28
2.3.1 La multiplication végétative. . .. ... ........... ............... .. ...... .. . . . . . . . . . . . . . . . . 28
2.3.2. La multiplication par semences. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . 28
2.3.3. Le semis en pépinière.... .... .... .... ..... .... .... .... .... . ..... ........ .. 29
2.3.4. Le semis direct .................. ,.. .... ........ . . .......... 36
2.4. le repiQuage. la plantation et les travaux d'entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . ....
2.4.1. Le repiquage et les travaux d'entretien ............... .
2.4.2. La plantation ....................... , .......... .
2.4.3. Les travaux d'entretien
particuliers. . . . . . . . . .. . 3737
43
44
2.5. La protection des cultures maraîchères .............. , ............. .
2.5.1. l'identification des prc.blèfm€fs ...... , , . , .. , ............ , . , , ..................... .
2.5. 1,1. I..ee IllOOC10S, , , , , • , .• , .•..•••. , , , .. , , , " .
2.5 1 2. Les acariens . , , ..... , . , , . , ...•..•.••.•••••••••
2,51 3, Le:,,; champignons. , .. , ..... , . , .,., ,. , ' , ., .. , ................. , ........ .
2.5.1.4. Les bactéries .............. , .. , .. , .. ".,., .. ".,· .. ,···· ., ..... ,
2,5,1.5, Lis virus. ' , . , , , , . , ....... , . . . . . . . . . . . . . . . . . , .. , .. , ..... .
2.5, \ ,6, L@s l1@mstod@s .
2,5. i.7 QuelQues autres problèmes .... , .. , .. , .. , . .. ,. , ................ , .. ,." .. , ... ,.,., .. ,.
2.5.2. Les moyens de luUe ... , .. , .. , .. , .. , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .............. . .................... .
2.5.2.1 La luUe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . ........... ,.
2.5.2.2. La lutte chimique" .................. , .. , .... ,.,.' , ................................... ,
al Les pestiCides ' . , .. , ................................ . b) les mesures de sécurité ..................... ,., .... , .. , ........................... . c) L'utilisation d'un pul'Jèrisal8ur d) L'uliliMMI'\ d'une poudre l'lMM , , e) L'utllhiliiltlon d'lJn mlcrogranulé .... , , . , , ...................... .1) La du
QI La preparation des appâta . . . . . . .. '
2.6. Récolte, conservation et transformation .................. , .. , .. , .. , , .. , ..
2.6.1. La récolte ................... , ................. ' , , . . . . . . . . . . .. ..
2.6.1.1. Cycle et rendement .... , ....... .
2.6.1 2. Conseil!"! pratiques . . . . . . .. . .............. .
2.6.2. L.a conservalion ........ , , .. , , . , , .... , ... .
2.6.2.1. Transpiration
et respiration. , . . . •.. , ........................................... .2.6.2.2. . .... ,.'.' ...... , .......................................... ,., .... .
2.6.1 La Iranl>formallon .............................. , ........... .
2.6.3.1. Sècnage .. ,." .. , ..••..•. , •...... "" .. ", .. , ..........•....•.........•.••. , ... , .. ,.
2.6.3.2. Conc@nlr@ de lom8te ....... .
2.6.3.3. Autres ........ ,., .. , .......... , .. , .............................•.....................
3. FICHES TECHNIQUES DES CULTURES MARAICHERES .. ' ....................................... .
4646
48
60
50
50
50
51
51
56
56
56
57
Bd 66
68
B8 68
10 73
73
73
73
73
73
75
76
76
77
17 78
Noms scientifiques des cultures maraîchères ................ , , . , , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
3.' Aubergine. . ....... , .. .. . .. . .. .......... 79
3.2. Bisap .... , ...... , .. , .. , ... , .. "", .... , .. , .................................... ,., .... ,., .... ,..... 83
3.3. Oaroll@... .......... . ....... , ........... , .....••••• , •••..•.... , .......•••••••• , ••• , • • • • 85
3.4. CMu...... .. .......... 69
3.5. Chou de Chine.. .. ..................................... ....... .. ............ .. ...... . 91
3.6. Chou-fleur. .. ...... . ......................... , .. ,..... . ........................ ,.'.. 92
3,7. Concombre .. , .......... , ..... , , ... , .. ,.................................... . ...... , ..... , 93
3.8. . .................. , ......................................................... , 94
3.9. . ............. , ........ , ........ , .................................. ,............ 97
3.10. Gombo.. .. ... .. ...... . ... "........................................... 99
3.11. Haricot .... , .. , . , .. .. ,. .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. .. 103
3.12. Jaxatu , ............•.. , ...•..... , , ...............•.... , . . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 107
3.13. Laitu@ .......................... "..... . .......... " .......................... , ....... " 109
3 14. Mal'liô6. . .. , .. ,. ,. ."". ."., .... , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 111
3.16. Melon ........ , , . , .. , ... , .... , , .... , . . . . . . . . 115
3.16. Navel chinoIs ..................... , ..................................................... , .. , . , . . . .. 117
3.17. Oignon ......... , . , . ,. "".".", .. ,....................... . .... , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 119
3.18. Pastéque ...... " " .... ..". "." , ..... " .. .. .... ", .. ... .. .. .. 121
3.19. Patate douce ......................................•.......... , .. ,.' ........................ 123
3.20. Piment........ ......................... , ............ , . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..... , .. 127
3.21. Poivron .................. , .. , .... , ....... , .. , ........ , ......... , . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. .. . . 129
3.22. Pomme de terre. . ............................................................... """ .. ' .. 133
3,23. T omale . , , . , , . ""'" .. , .. , . , . , .. , .. , .. , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. ....... .. 139
Références bibliographiques sélectionnées ....................... , ............ . 143 144P EFAC
pu.:z: jUl#Jan :J O,Fténk! daoantape tle.P.:J dt cttlitife ti'npak a!a.rt.1 lé l'ut dÎ2.1JtvlY :Je.1 a/in'u:lttati'&:1 ailMi;ae Mn n;umu ganni lb /?UZ/'atched /Wtv nzi10M une c~t".:z: .' jUJt0z-W de ,Fmcknzent nototi'e à a/~~ dtj?uj1cati- . t'é! tÛ:J ptJtH!/Za.:J deJ aCCl"t:Ji.1.1emuzt deJ d donc tUJeC une pa.ruk ptè ?'L:e /ZOUtJ ~atitYz de ce pattt;ae du ~. /JO'a ua outil" de jUJtv lb po- /?UZ/'atcb:J t!lU:adnuu'd. cd & mUitë l''e- ui&U à /:.ktttat de:J !Jkbck .#ptcah au.x /âd:Ji1taace oer&;~atioa A/atio/M r.#ptc~e /!TN' ($1& CtHU::tW/.1 ck . eatnyv;'td Ifz
ad1ation ck vauauz de pechck :Jtv lb cd/up&:1 ~. adJtdt' dM ,FUOnzm,am:!aÜOM et &:en 4a.:Jvée.1 /Wtv toa.:J t:eu.:z: :J t/tWe.1:JeIÛ (la au et h du .9a./id t!/l- fi .1a/ae cd de d&J nftuItatJ dt pecbck bUco- m jUl#Jan. me.1 ;MeitatitJM en ~ r$,Fa/ d r du et ~tUz1-~d jUJtU Ct)/lrCOlUj et {;(J(/!- fi r daJo,nuwa et fi dt difoÙJn cd OtuloPtUlr.t;:. fi &tu toute ma dati.1fotitJn et fi ~ /JO'w & ~ et dt J/6,üoaAbdou DIOUF
de la REPUBLIQUE au SénégalINTRODUCTION
LES CULTURES MARAICHERES AU SENEGAL
La productÎon de au Sénégal est actuellement estimée à 115.500 tonnes ce Qui représente une
superficie de 7620 ha. Les importations de (surtout de pomme de terre portent sur28.200 tonnes (84/85) et les exportations (surtout du haricot vert. de melon, de poivron, de piment et de tomate cense)
sur:::: 6030 tonnes (86). La production des racines et tubercules (manioc, patate douce) est estimée a 24.000 tonnes
sur8000 ha et celle de la tomate industrielle a 42000 tonnes sur:!:: 1850 ha.
Cette production est realisée en par de nombreuses dans la zone des " Niayes ". une bande côtière de quelque15 à 20 km de le long de l'Océan Atlantique au nord de Dakar. De novembre jusqu'à
mai-juin. cette zone, expOSée il l'sUze maritime, bénéficie de températures relativement fraîches favorables .il la produc
tionde plusieurs légumes de européen" (pomme de terre, oignon, tomate, chou, carotte). D'autres facteurs favo-
rables à la production maraîchère dans cette zone sonl: la d'eau douce, souvent à faÎble profondeur dans les" céanes " des des types de sols intéressants pour le maraîchage comme les sols sablonneux et les sols riches en matières organiques, ainsi que la de centres ur bains, importants consommateurs de légumes. Dans celte zone des" Niaves » on trouve aussi bien des pelits producteurs tradi tionnels, de peu de moyens el ayant un faible niveau de technicité, que des gros producteurs. ou des groupements de producteurs, disposant de surfaces et de moyens de prOduction plus importants qui contribuent eux aussi à la production nationale.Suite aux années de sécheresse on conslate Qu'en plus de la production des u Niayes ", un intérêt marqué pour la
culture maraîchère s'est à l'intérieur du pays le des fleuves et autour des puits, des et
des centres urbains. La production permet aux pOPUlations de diversifier ainsi que d'améliorer leur régime rapporten vitamines et en sels minéraux des et elle assure en plus une augmentation du revenu monétaire d
nombreux paysans dans le pays. Malgré d'importantes réalisaHons dans le domaine du développement des cultures ma
on constate Que le secteur se heurte encore à problèmes. ParmÎ ceux-ci on peut citer; la disponibili
lé ainsi que la qualité de l'eau pour l'irrigation, les aménagements hydra-agricoles, le faible niveau de technicité ains
Que le manque de certains producteurs, le manque d'encadrement la disponibilité d'intrants commles semences, les engrais el les la commercialisation de la production. etc". Ces facteurs constituen
un frein important au du hortiCOle que le possède à la présence de condition écologiques et SOCiO-économiques favorables à la production légumière.Le Centre pour le de l'Horticulture (C.D.H.) à Cambéréne est la station de l'Institut Sénégalais d
Recherches
Agricoles (I.S.R.A.) responsable de la recherche sur les maraîchères. sa création e1972, ce Centre a obtenu résultais dans les domaines de la phytotechnie, l'amélioration la pro
tection phytosanitaire, la production de semences, la la formation et l'étude de la commercialisation de
productions maraichères. Ces acquis sont utilisables non seulement au niveau du Sénégal mais aussi dans divers autre
pays de la zone sahélienne en Afrique de l'Ouest.Ces résultats restent malheureusement trop souvent encore el le but de ce livre est de les faire connaÎ
tre à ceux qui sont direclement concemés par la maraÎChère c'est-à-dire les producteurs et leur encadremen
Ainsi ce livre veut répondre aux Questions posées par ces producteurs et ces encadreurs lors decontacts avec les techniciens du C.D.H. et pourra donc servir de document de base â ceux qui désirent se lancer dan
une activité maraîchère ou d'en améliorer l'existence. Dansla première partie de ce les conditions de développement d'une activité maraîchère sont analysées
L'expérience
!:t démontré que la grande partie des échecs d'opèrations maraîchères est souvent liée au non-respec
d'une, ou de plusieurs, de ces conditions, DaM le deuxième rétablissement d'une maraloMre Mt déer'lte, soue-entendu que les oondl tions {je développementont étA respectées. Cette partie traite donc des {jlfférents aspects de la prOduction légumière e
all"nt du ou d9 la plantation, jU$QI/à la recolte et ay,lI; POGt-recolte, La dernIère de ce document contient une série de fiches techniques relatives a. la vinnt-trnil'l espèces maraîchères couramment cultivées au Sénégal.L'ensemble
a été richement illustré par des photos en noir et blanc et en L'aulilUf ellils co-auteurs, ainsi Que toute l'éQuipe du C,D,H., eapérent Que ce livre contribuera aux efforts enl par le Gouverne"lsnt du Sénégal dans le cadre de sa .. Nouvelle Politique w qui a comme but d'augmenter e la production, de diminuer, voir supprimer, les imponations et de stimuler les exponations de légumes au S !"légal. Ce livre pourra Intéresser les pays environMnts par le développement de leur secteur ma Avant de se lancer dans la production de cultures maraÎchéres. surtoul si cet le activité veut etre rémunératrice. il -il faut Qu'il y ait suHisamment d'eau au niveau de l'exploitation et que celle eau SOli de bonne qualité. -il faut Que les espèces maraîchères que l'on veut produire soient adaptées aux conditions climatiques de la zone. il faut penser au facteur "humain" de la production et de la commercialisation des cultures maraîchères. re et mène à des pertes. parlois importantes, d'eHorts et d'investissements consacrées au maraichage. Le facteur limitant le plus la production de légumes au Sénégal est l'eau. La présence d'une longue saison se che, dont la "fraicheurn est favorable au développement d'un grand nombre de légumes, et d'une saison des pluies. l'hivernage, pendant laquelle les pluies sont souvent irrégulières et insuffisantes, necessite l'irrigation La production de légumes exige des Quantités d'eau importantes. Ces quantités, c'est-à-dire la dose La dose d'eau Que l'on applique à Chaque irrigation sera variable en fonction de l'espèce cultivée ainsi culture en zone fraîche et humide aura besoin de moins d'eau que si elle se pratiquait en zone chaude La fréquence de l'irrigation est aussi importante. Elle indique le nombre d'arrosages pour un certain laps de temps. Ainsi il est passible d'arroser deux fois par jour, une fois par jour. une fois tous les deux plant sera arrosé plus souvent Qu'un vieux plant bien enraciné, un sol sableux sera irrÎgué plus souvent qu'un sol argileux et quand il y a du vent chaud e\ sec, on arrosera plus souvent Que Quand il fait frais. ou BO ml/he ou 8 mm d'eau par jour, e\ cela pendant toute la période de production, on risque d'avoir L'eau d'Irrigation peul être l'eilu de 8urhlC8 (lacs, fleuves, marigots,.,) ou l'eaLi soutorralne. Parlais cet gation supplémentaire de oe5 oulturê5. Certaines espèces supportant mal ces endroits Qorgés d'eau (pomme de terre, oignon, haricot...). on observe régulièreMent des problèm@s d'asphyxie et de maladies Si l'eau souterraine est plus profonde. il faudra aménager un point d'eau de préférence dans le jardin ou le plus près possible de celui-ci. Les céanes (FÎg. 1) et les puits peu profonds (Fig. 2) per mettent de cultiver des petites surfaces à cause de la quantité d'eau peu elevee Qu'ils produÎsenl ; les1. CONDITIONS DE DEVELOPPEMENT D'UNE ACTIVITE MARAICHERE
1.1. L'EAU ET L'ARROSAGE
1.1.1. LA QUANTITE
L'équivalence entre
ces unités d'irrigation est comme suit: 1 = 1 mm = 10 ml/ha
(1 m J = 1 000 1 d'eau) (1 ha:: 10000 m2)
3 /ha ou 6 é. 10 mm d'eau par jour. Si au niveau d'un potager on ne dispose pas d'au moins BI/m z 1.1.2. LA SOURCE D'EAU
[PDF] fiche technique entretien des sols
[PDF] fiche technique entretien locaux collectivité
[PDF] fiche technique film pdf
[PDF] fiche technique grue palfinger
[PDF] fiche technique haccp gratuite
[PDF] fiche technique lavage des mains
[PDF] fiche technique lave vaisselle bosch
[PDF] fiche technique maïs grain
[PDF] fiche technique maraichage
[PDF] fiche technique matière première alimentaire
[PDF] fiche technique monte charge
[PDF] fiche technique moringa oleifera
[PDF] fiche technique moteur weg
[PDF] fiche technique nettoyage wc
