Maraîchage Guide de production PDF

Guide technique de production des cultures fruitières et maraîchères. FICHE TECHNIQUE DE PRODUCTION DE LA TOMATE technique et économique du maraîchage à ...

SUPPORT DE FORMATION SUR LES TECHNIQUES DES

Fiches techniques des cultures maraîchères. • JGRC mars 2001 : Guide technique de l'agriculture. • UNICEF

guide pratique du maraichage au senegal

Quelques outils indispensables pour le maraichage. 18. - la bêche (1) sert a fiche technique de cette espece. Si on procede à la taille de ces especes ...

Guide Technique maraichage bio 64_Aout2015

1 août 2015 − Descriptif d'exploitations en maraîchage (vente directe). 11 ... Le maraîchage biologique diversifié demande une très bonne maîtrise technique.

GUIDE DE FORMATION SUR LES TECHNIQUES DES CULTURES

• UNICEF septembre 1981 : Guide technique du maraîchage. Etude de Les fiches techniques constituent une présentation sommaire des caractéristiques ...

MEMENTO TECHNIQUE T&B 2019 – Maraîchage et légumes

4 mai 2020 Avenir : Des fiches de reconnaissance seront proposées par l'INRA pour faciliter l'identification des différentes punaises pré- sentes dans les ...

Fiche technique sur la Biodiversité La production maraichère

DE BIODIVERSITE. Page 4. - 4 -. LIFE FOOD & BIODIVERSITY

Fiche Technique sur la biodiversité en maraîchage www.food-biodiversity.eu. Principaux vecteurs de la

[PDF] UIDE PRATIQUE du MARAICHAGE au Sénégal

FICHES TECHNIQUES DES CULTURES MARAICHERES .. parlois importantes d'eHorts et d'investissements consacrées au maraichage. 1.1. L'EAU ET L'ARROSAGE. Le ...

FICHE TECHNIQUE - Production maraîchère urbaine en intérieur d

Fiche technique: production maraîchage urbaine en intérieur d'une structure bâtie. Carrefour de recherche d'expertise et de transfert en agriculture

Lirrigation en maraîchage diversifié

Dans ce cas l'utilisation d'un programmateur est intéressante. Fiche n°37 Cette technique est adaptée sur les sols de texture moyenne à fine qui infiltrent ...

Les engrais verts en maraîchage biologique Les engrais verts en

En maraîchage les engrais verts constituent une des réponses en période estivale : cette technique permettra de limiter les ... Fiche rédigée par :.

Fiche technique sur la Biodiversité La production maraichère

Les bonnes pratiques sont délivrées à la fin de chacune. 4.1 Travail du sol et semis/plantation. En maraichage les sols sont habituellement gérés de manière

1 Guide technique de production des cultures fruitières et maraîchères

Fiche technique de production de la tomate (Solanum lycopersicum L.) 53. 6. Famille des cucurbitacées comme le maraîchage ou une autre culture fruitière.

SUPPORT DE FORMATION SUR LES TECHNIQUES DES

maraîcher doit faire attention avant de s'engager vers une culture quelconque : Les fiches techniques constituent une présentation sommaire des ...

Guide Technique maraichage bio 64_Aout2015

1 août 2015 Les chambres d'Agriculture d'Aquitaine ont édité fin 2014 une série de fiches techniques sur le matériel en maraîchage biologique.

Fiche technique 108_La fertilisation en maraichage biologique

8 avr. 2012 F I C H E 1 0 8 LA FERTILISATION EN MARAICHAGE BIOLOGIQUE. LES AMENDEMENTS ORGANIQUES permetent d'enrichir le sol en.

FICHE TECHNIQUE - Production maraîchère urbaine en intérieur d

Fiche technique: production maraîchage urbaine en intérieur d'une structure bâtie. CONSIDÉRATIONS TECHNIQUES POUR PARTIR UNE FERME EN INTÉRIEUR.

MEMENTO TECHNIQUE T&B 2019 – Maraîchage et légumes

Avenir : Des fiches de reconnaissance seront proposées par l'INRA pour faciliter l'identification des différentes punaises pré- sentes dans les cultures (

Fiche métier - A1414 - Horticulture et maraîchage

t Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère de culture légumière Fiche ROME A1414 ... chef de culture conseillers techniques

guide pratique du maraichage au senegal

types de sols intéressants pour le maraîchage comme les sols sablonneux et les La derniére par1ie de ce document contient une série de fiches techniques ...

Maraîchage Guide de production

>Maraîchage Guide de production

La rotation en maraîchage

>La rotation en maraîchagehttps://occitanie chambre-agriculture fr/fileadmin/user_upload/Occi · Fichier PDF

Chambres dagriculture - France

>Chambres d'agriculture - France

GUIDE DE FORMATION SUR LES TECHNIQUES DES CULTURES

>GUIDE DE FORMATION SUR LES TECHNIQUES DES CULTURES aicd-africa org/ /uploads/13FGuide-de-formation-sur-le-maraic · Fichier PDF

Comment choisir le matériel de maraîchage?

Selon le type de maraîchage mis en place, les choix en matériels peuvent être très différents tant concernant les tunnels de production (serres chaudes, froides, multichapelles simple ou double paroi) que le matériel de traction (cheval, motoculteur, tracteur, robot).

Quel tracteur choisir pour le maraîchage?

Une large gamme de matériels neufs adaptés au maraîchage est disponible. Toutefois, un tracteur d'occasion sera plus facile à amortir au moment de l'installation. La traction animale est pratiquée en maraîchage, cependant elle exige des compétences en élevage et une surface suffisante pour nourrir les bêtes.

Qui est le chef-lieu du maraîchage ?

Moundou est le chef-lieu. A défaut d’être salariés, ceux-ci se convertissent au maraîchage. apprennent surplace les techniques maraîchères. une importante source de revenus. En termes de

Maraîchage

Guide de production

Agriculture biologique

en Aquitaine

Le matériel

Document réalisé par les chambres d'agriculture d'Aquitaine

Choisir son matériel

en Agriculture Biologique

Chambres d'agriculture d'Aquitaine MAJ juin 2014

Fiche 1: Choisir ses structures (serres - tunnels)

Fiche 2 : Choisir son système de traction

Fiche 3 : Choisir son matériel de travail du sol

Fiche 4 : Choisir son matériel de semis

Fiche 5 : Choisir son matériel de désherbage

Fiche 6 : Choisir son matériel d'irrigation

Fiche 7 : Choisir son matériel de récolte et de conditionnement

Fiche 8 : Choisir son matériel pour la vente

Fiche 9 : Choisir la traction animale

Fiche 10 : Point sur le matériel innovant

Introduction

Chambres d'agriculture d'Aquitaine MAJ juin 2014Le matériel adapté aux grandes ou petites exploitations

Selon le type de maraîchage mis en place, les choix en matériels peuvent être très

différents tant concernant les tunnels de production (serres chaudes, froides, multichapelles simple ou double paroi...) que le matériel de traction (cheval, motoculteur, tracteur, robot...). Le dimensionnement de son parc matériel aura un impact direct sur le résultat d'exploitation tant en terme de production que financier.

Le matériel et son amortissement

L'investissement dans du matériel doit être raisonné en fonction de sa rentabilité

potentielle. Il faut tenir compte de la surface sur laquelle il sera utilisé et de sa fréquence

d'utilisation. Une mécanisation trop onéreuse impacte la rentabilité de l'exploitation

(investissement trop important pour la production engagée) mais une sous mécanisation la pénalise également (elle ne permet pas de produire assez de légumes pour la viabilité

de l'exploitation). Le matériel acheté doit être optimisé éventuellement à travers des

investissements collectifs (pour des matériels chers et peu utilisés dans l'année type

planteuse, arracheuse de pomme de terre, désherbeur thermique...). Généralement les charges de mécanisation sont plus importantes à l'hectare en maraîchage diversifié (un tiers des charges environ) qu'en maraîchage spécialisé.

L'autoconstruction et l'adaptation de matériel

Ces pratiques sont une alternative à l'investissement dans du matériel adapté à ses

besoins spécifiques. Pour plus d'informations sur ces aspects, consulter le site internet

http://www.latelierpaysan.org/ qui vous permettra d'accéder à des formations et des fiches de construction de matériel. Coordination rédactionnelle et rédaction technique Reproduction interdite sans l'accord préalable des Chambres d'agriculture d'Aquitaine

Fiche 1

Choisir ses structures

Les abris de production ont plusieurs intérêts qui les rendent indispensables :

•Avoir des cultures toute l'année permettant d'assurer la disponibilité en légumes auprès

des clients.

•Avoir une trésorerie étalée sur toute l'année. De plus, les légumes primeurs et d'arrière

saison se valorisent mieux. •Sécuriser une partie de la production face aux aléas climatiques

•Pouvoir utiliser la protection biologique intégrée et ainsi mieux maîtriser les maladies et

ravageurs. Idéalement, la surface couverte doit représenter au minimum 10% de la surface en plein champ (1 000m² de serres pour 1ha)

Petits tunnels ou tunnels nantais ou chenilles

Description : Ces tunnels sont constitués d"arceaux métalliques cintrés recouverts d'une bâche plastique translucide tendue par des ficelles. La taille de ces petites "chenilles" varie selon la culture (60 cm à 1,50 m de large). Utilisation : Abris peu thermiques permettant de planter en plein champ, de protéger le plant pendant les 1ères semaines et de le préserver des petites gelées de mi-avril à mi-mai (melon, fraise). Ces "chenilles" peuvent également être utilisées sous les grands tunnels pour protéger les cultures des gelées de printemps.

Conseils pratiques :

Les arceaux peuvent être réalisés sur place à l'aide d'un gabarit et de barres de fer

galvanisées, de préférence de 6 m de long et de 0,6 cm de diamètre coupées en longueur de 2

m ou 1,50 m.

Ces arceaux sont plantés tous les 1,50 m à 2 m voir plus selon le climat de la région (vent,

neige...). Des ficelles croisées en travers, entre deux arceaux (voir photo), viendront

consolider le dispositif. Les plastiques doivent être ouverts dès que les températures augmentent pour ventiler la culture et limiter les maladies cryptogamiques. Attention, la mise en place et la gestion des ouvertures/fermetures de tunnels ainsi que le désherbage, qui ne peut être que manuel, génèrent un temps de travail important.

Toutefois, leur coût reste modéré.

Grands tunnels :

Description : Grands tunnels plastiques de 7 à 9 m de large ou de 4 à 6 m pour les plus petits.Les arceaux peuvent être arrondis ou droits, le choix est important pour le passage des

XQVHXOWHQDQWVXU

quotesdbs_dbs7.pdfusesText_5

[PDF] Maraîchage Guide de production