[PDF] Tableur Ouest Africain de Formulation dAliments de Volailles (TOAFA





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.

Available online at http://www.ifgdg.org

Int. J. Biol. Chem. Sci. 13(3): 1308-1320, June 2019

ISSN 1997-342X (Online), ISSN 1991-8631 (Print)

© 2019 International Formulae Group. All rights reserved. 8128-IJBCS

DOI: https://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v13i3.8

Original Paper http://ajol.info/index.php/ijbcs http://indexmedicus.afro.who.int

liments de Volailles (TOAFA Volaille) N. BRAH1,2*, F. M. HOUNDONOUGBO1, S. ISSA2 et C. A. A. M. CHRYSOSTOME1

1 Ecole des Sciences et Techniques de Production Animale, Faculté des Sciences Agronomiques, Université

-Calavi, Bénin, BP: 03 BP 256 Cotonou, Bénin.

2 Département de Production Animale, Institut National de la Recherche Agronomique du Niger,

BP : 429 Niamey Niger.

*Auteur correspondant ; E-mail : brahnouri@yahoo.fr; Tel : + 227 90 99 90 66

RESUME

L efficients pour animaux doit tenir compte des valeurs nutritives des

ingrédients disponibles, des facteurs antinutritionnels et du prix de chaque ingrédient. La programmation

linéaire constitue un des outils de base des méthodes de formulation des aliments efficients. Le tableur Ouest

s de volailles (TAOFA Volaille) a été construit dans le solveur de

Microsoft Excel 2013 dans le but de formuler un aliment à moindre coût et qui satisfait aux besoins

nutritionnels de la volaille. Il a été élaboré sur la base des ingrédients alimentaires pour volaille disponibles en

u Bénin (Pays côtier). Le TOAFAVolaille permet de formuler un aliment efficient en établissant

et sa composition, tout en tenant compte des contraintes nutritionnelles liées aux ingrédients. Il peut être utilisé

s efficients à la ferme ou dans la formation des acteurs de la chaine de valeur volaille sur les s. Pour être plus efficace, des tests sur les performances s de volaille peuvent

être envisagés.

© 2019 International Formulae Group. All rights reserved

Mots clés ftableur, volaille.

West African Poultry Feed Formulation Spreadsheet (WAFFS poultry)

ABSTRACT

The formulation for least cost poultry feed, must take into account the nutritive value of available

feedstuffs, their antinutritional factors and price. Linear programming is one of basis tools uses in least cost

feed formulation. The West African poultry Feed Formulation Spreadsheet (WAFFS Poultry) was

constructed in Microsoft Excel 2013 solverwith the aim of least cost feed formulation and satisfying poultry

nutritional requirement including the constraints relate to feedstuffs. WAFFS Poultry was elaborated on West

African feedstuffs basis and particularly those in Niger and Benin. It allows a least cost feed formulation by

establishing a balance between the feed price, its composition and feedstuffs constraints. WAFFS poultry

can be used for in-farm feed formulation or in poultry feed formulation training. Production performance and

metabolism tests of formulated feed will allows to evaluate WAFFS Poultry efficiency. © 2019 International Formulae Group. All rights reserved Keywords: Feed formulation, poultry, spreadsheet, West Africa. N. BRAH et al. / Int. J. Biol. Chem. Sci. 13(3): 1308-1320, 2019 1309

INTRODUCTION

consiste à rassembler plusieurs matières premières disponibles, quantifier leur taux former un mélange uniforme (Almasad et al.,

2011) en vue de satisfaire tous les besoins

nutritionnels de la volaille en accord avec les objectifs de production (Pratiksha, 2011). de qualité passe nécessairement par une bonne connaissance de la composition des matières premières et des causes de leur variabilité en valeur nutritive (Ponka et al., 2016), puisque une variation en énergie métabolisable, en protéine brute (Lambo et al., 2018), en méthionine et en lysine (Fomekong et al.,

2018) influence les performances

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