[PDF] Jean-Hubert et Brigitte Verdaguer dirigent ce petit domaine situé

Qui est Brigitte Verdaguer ?

Brigitte Verdaguer est une vraie militante des rancios du Pays catalan. À Latour-de-France, le domaine du Rancy bouscule tous les codes. Chez les Verdaguer, le Rancio est roi. Preuve qu'il existe encore un marché pour les Vins doux naturels. À condition d'une passion sans modération. "On a fait de notre différence, une force".

Quelle est la bouche de Brigitte Verdaguer ?

Dans la bouche de Brigitte Verdaguer, ces mots ne sont pas vains. Énergique, passionnée, convaincante, elle est mieux qu'une ambassadrice, une passionaria pour ces vins doux naturels en quête d'un nouveau souffle. Le Rancio est la marque de fabrique du domaine de Rancy à Latour-de-France. Le pari relevé de la famille Verdaguer.

Pourquoi Brigitte Verdaguer a-t-elle repris son bâton de pèlerin ?

Il faut être fier de ces vins", milite toujours et encore Brigitte Verdaguer. Et elle sait de quoi elle parle. "Quand on a pris ce créneau, on proposait des vins doux naturels, des vins oxydatifs, d'un cépage macabeu, tout ce qui ne fonctionnait plus sur le marché". Il a fallu donc prendre son bâton de pèlerin et convaincre.