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Préparer sa propre boisson énergétique isotonique et glucidique

Une boisson isotonique est une boisson qui se rapproche le plus possible des caractéristiques des liquides corporels comme le plasma sanguin Elle permet une meilleure pénétration des éléments nutritifs

  • Qu'est-ce qu'une Boisson Isotonique ?

    Une boisson est dite isotoniquelorsqu'elle est de pression osmotique sensiblement égale à celle de du plasma sanguin (voir notre encadré). En termes simplifiés, il y a isotonie lorsque la densité de la boisson est proche de celle du sang. Cette propriété permet de rendre optimale son absorption au niveau de l'intestin. Nous verrons plus bas comment...

  • Pourquoi Faut-Il Boire Une Boisson Isotonique ?

    La boisson de l'effort assure deux fonctions essentielles : 1. Apporter des glucides, nutriments essentiels à l'effort, et des sels minéraux. 2. Hydrater. Lorsque la boisson est isotonique, son passage dans le sang est optimal, rendant ainsi l'hydratation et l'apport d'énergie le plus efficace possible.

  • Que doit Contenir La Boisson Isotonique de L'effort ?

    Pour optimiser l'apport énergétique, la boisson doit être constituée : 1. De sucres à index glycémiqueélevé qui viendront en complément des réserves musculaires. Du saccharose (sucre blanc) par exemple. 2. Pour un effort long, des maltodextrines(en complément du sucre) pour une boisson hautement glucidique, efficace et de goût peu sucré (voir plus ...

  • Qu'est-ce Que La Maltodextrine ?

    Les maltodextrines sont des glucides dérivés du maïs, association de plusieurs molécules de glucose et maltose. On les obtient par transformation de l'amidon de maïs (parfois de blé) par hydrolyse. L'hydrolyse, ou décomposition par l'eau, permet l'obtention de molécules de plus petites tailles. L'hydrolyse du saccharose, par exemple, permet d'obten...

  • Quand et Comment Boire ?

    Buvez frais, souvent et par petites gorgées

  • Comment Préparer Une Boisson Isotonique ? Recettes Maison

    Recette d'une boisson isotonique pour un effort de moins de 2 heures

Comment faire une boisson isotonique maison ?

Faites infuser le thé dans 500 ml d’eau tiède (ou à moins de 60 °C pour conserver les propriétés naturelles du thé). Laissez refroidir puis ajoutez le miel, le sirop d’agave et le bicarbonate de soude. Et voilà ! Votre boisson isotonique maison est prête et il ne vous reste plus qu’à aller à la salle de sport !

Quels sont les bienfaits des boissons isotoniques ?

Il est également déconseillé de boire ce type de boisson en dehors de la pratique sportive. Les bienfaits et finalités des boissons isotoniques sont essentiellement la réhydratation et la récupération des glucides, vitamines et minéraux perdus lors de la séance de sport.

Quelle quantité de miel pour une boisson isotonique maison ?

Ils sont utilisés plus efficacement par les muscles qu’une seule source d’apport glucidique. Si vous préférez sucrer votre boisson isotonique maison avec du miel, ce qui est une très bonne idée, la quantité est de 3 cuillères à soupe (toujours pour ½ litre de boisson).

Pourquoi faut-il boire plus ou moins de boisson isotonique ?

Mais la nécessité de boire plus ou moins de boisson isotonique dépendra aussi de l’intensité de l’exercice, élevée ou modérée, et des pertes minérales dues à la transpiration. Il faut bien reconnaître qu’en ce qui concerne la sudation pendant l’effort, nous ne sommes pas tous égaux.

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